Паштет из фасоли с кинзой и паприкой

Юна

12 марта 2017 г.

0Комментировать

*Готовим паштет из фасоли с кинзой и паприкой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Паштет из фасоли с кинзой и паприкой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Отличное блюдо для постящихся. Сытное, вкусное и ароматное.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 10 мин

Доп. время: 15 мин

МиксерЗавтракУжинЗакускаВегетарианство: СтрогоВегетарианствоПикникПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

фасоль 2 ст.

лук 3 шт.

чеснок 6 зубчиков

чили по вкусу

винный уксус 3 ст. л.

паприка копченая 1 ч. л.

прованские травы 0,5 ч. л.

оливковое масло 4 ст. л.

сахар по вкусу щепотка

соль по вкусу щепотка

кинза свежая небольшой пучок

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Позаботимся заранее о вареной фасоли. Накануне её замочим на 5-8 часов и сварим до готовности. Почистим лук и чеснок, мелко нарежем. Потомим до прозрачности и мягкости. Не зажаривайте.

Шаг 2

В миксере смешаем вареную фасоль, лук и чеснок. Положим кусочек чили, посолим, добавим сахар. Пробьём в пюре.

Шаг 3

Добавим уксус, масло, паприку и прованские травы. Измельчим еще раз. Попробуем на вкус, возможно нужно будет добавить еще соли или сахара.

Шаг 4

Паштет-дип готов! Измельчим зелень кинзы и добавим в паштет. Подаём на стол, сбрызнув оливковым маслом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#фасоль #паприка #кинза #завтрак #пикник #ужин #авторская кухня #пост #паштет #закуска #миксер

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Котлеты из фасоли

Котлеты из фасоли — настоящая находка для вегетарианцев, веганов и тех, кто периодически соблюдает посты. Это блюдо не имеет в составе ингредиентов животного происхождения, но при этом может ...

2 ч 30 мин

РЕЦЕПТ

Лобио из фасоли с грецкими орехами

Процесс приготовления ароматного грузинского блюдо «лобио» не быстрый, так как фасоль требует замачивания и долгой варки. Однако блюдо получается настолько вкусное, питательное и сытное, что времени ...