11 марта 2016 г.

Грибной плов

Полежаева Анна-София

11 марта 2016 г.

*Как приготовить грибной плов* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Грибной плов* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим грибной плов* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

ОбедУжинОсновное блюдоПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

грибы 500 г

морковь 1 шт.

лук 1 шт.

рис 1 ст.

масло растительное 4 ст. л.

соль, перец по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Грибы нарезать слайсами, обжарить в казане (или любой другой посуде, в которой Вы готовите плов) на растительном масле.

Шаг 2

Добавить лук, нарезанный полукольцами и морковь, нарезанную соломкой. Я использовала замороженные овощи, свежие тоже отлично сработают. Все вместе слегка обжарить.

Шаг 3

Всыпать стакан риса, посолить, поперчить, залить двумя стаканами кипятка. Готовить на медленном огне под крышкой до готовности риса (20-30 минут в зависимости от сорта риса).

Шаг 4

Можно подавать.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Время и способ приготовления разных сортов риса может отличаться. Чтобы не случилось неприятного сюрприза, читайте информацию на упаковке.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Грибы могут быть любыми. Шампиньоны самый доступный и проверенный вариант.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#грибы #рис #плов #второе блюдо #ужин #обед #авторская кухня #пост

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты плова

Когда изучением рецептов плова занялись, наконец, и кулинарные историки (в том числе Похлебкин), плов было решено делить на узбекский (рис готовится вместе с мясом) и азербайджанский (по отдельности). ...

168 рецептов

РЕЦЕПТ

Грибной паштет

Грибной паштет — отличная закуска буквально на все случаи жизни! Он подойдет для праздничного застолья и воскресного семейного обеда, для молодежной вечеринки и романтического ужина за бокалом вина. ...