Торты и пирожные это хорошо, но и мясные пироги никто не отменял! Уверена,что мужья это оценят!
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/XQIkRXD1ZEIPsMatHvJFdfD2p7fOEiR8TSjSxg8cZ8Y/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzIzMjI3ZjVhLWQxZDQtNGQzOC1hNmI3LTUxMzNjNmNiY2NmOS5qcGc.webp)
Готовим фарш для пирога. Мелким кубиком режем лук, картофель и телятину. Солим и перчим. Прошу заметить, что картофель и мясо сырое!!!
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/YySU-kuEdLvgmbcZ-LO5r6-_UZUG29m8yBmAjqS9NcU/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzU0YWIxM2FiLTMzZTctNGUzNy1iMjE0LTYxOTVhZjc4YTI0MC5qcGc.webp)
Добавляем мелко нарубленный укроп и несколько ложек растительного масла. Тщательно перемешаем. Оставим на полчаса.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/anc4cZhxmva3bxLWwEkuCbLbprKpYi4ytIAv1-QlbBQ/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzAzNTQ4NDI5LTllZTItNGU4MS1hMWJiLWM3Njg3MjYyYWRiZi5qcGc.webp)
Дрожжевое тесто разделим на две половины. Одну растянем по форме противня. У меня круглая форма. Выкладываем фарш.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/Ayo2iUCglJphZWONpmmrvjhZwlAH7zGccR-PfAHtkB0/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzgyNTE0NGYyLTQyMDctNGI1YS1iYjM0LTBjODhmY2MyYTdiMC5qcGc.webp)
Накрываем второй половиной теста. Смажем размешанным яйцом. Выпекаем в духовке при Т 190 градусов часа полтора.
Дрожжевое тесто можно купить в кулинарии.
Вместо телятины подойдет и свинина, и курятина.
Наш пирог с мясом и капустой, основу которого составляет готовое тесто, — отличный вариант для будней, когда хочется сытной выпечки, но нет времени заниматься этим основательно. Все очень просто! ...
А знаете, почему голубцы с мясом и рисом называются именно «голубцами»? Корень слова намекает на родство с «голубями», и это действительно так. Блюдо впервые появилось в России лет 300–400 назад — в ...
РЕЦЕПТ
Осетинские пироги с мясом — более поздняя версия этого традиционного кавказского блюда, ведь изначально его готовили с мягким сыром. Между прочим, достоверно известно, что их история измеряется не ...
Заливной пирог с мясом на кефире очень прост в приготовлении и не требует выдающихся кулинарных навыков. Тесто — самое простое, да и с начинкой мудрить особо не придется. Какое мясо взять? Можно ...
Пока нет комментариев