Маффины с красной смородиной

Salt Catering

26 октября 2016 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 12

Готовка: 35 мин

Доп. время: 10 мин

ВыпеканиеЗавтракОбедПолдникВыпечкаДесертВегетарианство: ЛактоВегетарианствоВечеринка, фуршетДень рожденияДетский праздникПикникРождество

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

мука 380 г

разрыхлитель 1 ст.л.

сахар 165 г

сливочное масло 125 г

яйцо 2 шт.

молоко 250 мл

ягоды 185 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать муку, разрыхлитель и сахар.

Шаг 2

Взбить яйца, молоко и размягченное масло.

Шаг 3

Перемешать сухую и влажные смеси. Добавить ягоды и аккуратно перемешать ложкой.

Шаг 4

Заполнить тестом формочки, смазанные сливочным маслом, на две трети. Также можно использовать бумажные формы для выпечки или силиконовые (их смазывать уже не надо).

Шаг 5

Поставить формы с тестом в разогретую до 180С духовку и выпекать до золотистого цвета. Готовность проверить с помощью зубочистки - она должна выходить сухой.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Вместо красной смородины можно использовать черную, а еще чернику или клюкву.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

К этим маффинам хорошо сделать штрейзель для посыпки. Для этого нужно перетереть в крошку 3 ст.л.муки, 2 ст.л.сахара и 2 ч.л.сливочного масла, а потом посыпать штрейзем тесто в формочках перед тем, как отправить в духовку.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рождество #маффины #выпечка #завтрак #десерты #пикник #полдник #Встреча с друзьями #выпекание #Ланч #детский праздник #День рождения #легко #быстрая выпечка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Маффины с шоколадом

Маффины с шоколадом… Звучит очень изысканно! На самом же деле под красивым словом «маффины» скрываются самые что ни на есть обычные мини-кексы. А если углубиться в чисто английскую историю этой ...

1 ч

РЕЦЕПТ

Простой пирог с черной смородиной

Простой пирог с черной смородиной настолько элементарен в приготовлении, что его можно делать хоть каждый день! Кстати, такая выпечка идеально подходит для семейного чаепития на даче. Легкое и ...

1 ч 40 мин

ГРУППА

Рецепты из смородины с фото

Выращивать смородину начали в середине XIV - начале XV веков в странах Западной Европы в основном как лекарственное растение. Для лекарственных целей использовали почки, листья и ягоды смородины. ...