1. Главная
  2. Рецепты
  3. Холодный кофе
  4. Охлажденный кофе с корицей
gastronom
10 марта 2023 г.

Охлажденный кофе с корицей

gastronom
10 марта 2023 г.

Охлажденный кофе с корицей
Охлажденный кофе с корицей (Фото: предоставлено пресс-службой)
К рецепту

Охлажденный кофе с корицей — идеальный напиток для жаркого летнего утра, когда необходимо взбодриться, но пить горячее совершенно не хочется. Готовится он буквально за пять минут, поэтому даже если вы проспали, соорудить себе его точно успеете. Главное, чтобы в холодильнике была баночка сгущенки, а в морозильнике — пищевой лед. Ну а уж кофе, хотя бы растворимый, скорее всего, найдется у каждого. Конечно, в идеале, лучше брать за основу хороший насыщенный эспрессо или свежесваренный в джезве. Тогда готовый напиток будет не просто «будить», но и доставлять яркие гастрономические впечатления.

Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 5 мин
НапитокВегетарианство: ЛактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
1 ½ чашки льда
140 г двойной крепости кофе
1 ст. л. сгущенного молока
щепотка молотой корицы
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты напитка. Прежде всего, сварите кофе. Это может быть эспрессо или просто крепкий кофе. Дайте напитку остыть. Смешайте в шейкере кофе, сгущенное молоко и молотую корицу.

Шаг 2

Добавьте кубики пищевого льда. Накройте шейкер крышкой и энергично встряхивайте в течение двух минут. Далее перелейте получившийся напиток в стакан, наполненный льдом.

Шаг 3

Украсьте по желанию. Можно посыпать молотой корицей, тертым шоколадом или же, для усиления освежающего эффекта, поместить в стакан с кофе веточку мяты.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Корица не только отлично сочетается со вкусом кофе, но и поддерживает его бодрящие свойства, а также способствует улучшению внимания, памяти и мышления. 
КСТАТИ
Сгущенное молоко является популярным ингредиентом многих подобных напитков. Этот продукт, например, используют для приготовления сладкого, сливочного вьетнамского кофе со льдом (ca phe sua da) и богатого насыщенного испанского кофе бомбон.
 
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кофе с алкоголем
Кофе с алкоголем

Кофе с алкоголем – отличный вариант для промозглого осеннего вечера. Рецептов этого напитка существует множество: кофе сочетается практически с любым крепким алкогольным напитком – ромом, коньяком, ...

19 рецептов
Холодный кофе
Холодный кофе

Холодный кофе – отличная летняя идея, особенно для тех, кто не может себе представить ни дня без этого бодрящего напитка. Проще всего приготовить освежающий кофе, добавив лед. Не делайте лед только ...

36 рецептов
Кофе по-турецки
Кофе по-турецки

У кофе по-турецки или по-восточному много поклонников. Для готовления этого ароматного бодрящего напитка понадобится специальная посуда – турка или джезва. Лучшими турками считаются медные, но размер ...

17 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Рецепты кофе
Рецепты кофе

Кофе — один из лучших напитков, которые знает наша цивилизация. Уже в VIII веке арабы варили напиток, которые называли "qahwa", что означает “не дающий заснуть”. Действительно, правильно ...

142 рецептов
Рецепты с корицей

ГРУППА

Рецепты с корицей

Корица считается одной из старейших и самых популярных специй в мире. Теплая и сладкая, она тысячелетиями использовалась в кулинарии и в медицине.

246 рецептов
Кофе с шоколадом и корицей
Кофе с шоколадом и корицей

Кофе с корицей и шоколадом - идеальный вариант напитка для холодного времени года.

5 мин
Холодный кофе для  бодрого завтрака
Холодный кофе для бодрого завтрака

Чашечку крепкого кофе для бодрого жаркого утра можно превратить практически в завтрак, приготовив на основе эспрессо холодный коктейль с молоком и ореховым сиропом. И добавить немного нежирных взбитых ...

Летние напитки
262 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ