- Главная
- Рецепты
- Рецепты от шеф-поваров
- Картофельная запеканка с лососем от Татьяны Поляковой
Картофельная запеканка с лососем от Татьяны Поляковой
Шаг 1
Картофель вымыть, обсушить и нарезать крупными дольками. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить картофель, приправить по вкусу, полить оливковым маслом и добавив раздавленный чеснок. Запекать в духовке при 200°C в течение 15–20 мин. В миске смешать рубленый укроп и сметану, добавить соль и перец по вкусу и равномерно выложить поверх картофеля. Готовить еще 6–7 мин., а затем добавить нарезанный кубиком лосось и убрать в духовку еще на 5 мин. Подавать горячим.
Картофельная запеканка с фаршем в духовке старшему поколению навевает воспоминания об обеде в детском саду, в школе или в пионерском лагере. То есть, в СССР блюдо считалось частью детского меню. И это ...
Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...
Картофельная запеканка с кабачками — при всей своей кажущейся простоте блюдо довольно капризное. Успех его зависит сразу от нескольких факторов. Во-первых, картофель должен быть исключительно ...
Очень понравилось! Спасибо. Картофель я слегка отваривала. а в сливки добавляла яйца. Лосось слабосоленый. И сверху сыром. Было вкусно:)
Гость (гость)
18 октября 2010 г.очень вкусно получилось, только зря я не прочитала сначала коменты, для картошки сырой намного больше времени понадобилось что бы приготовилась
Гость (гость)
16 сентября 2010 г.я предварительно отвариваю нарезанный дольками картофель до полуготовности, а потом запекаю, так он не высушивается в духовке и быстрее готовится.
Гость (гость)
16 сентября 2010 г.я предварительно отвариваю нарезанный дольками картофель до полуготовности, а потом запекаю, так он не высушивается в духовке и быстрее готовится.
стесняюсь спросить, а лосось какой? консервированный? неужто свежий за 5 мин приготовится?