1. Главная
  2. Рецепты
  3. Суп с мидиями
  4. Суп томатный с морепродуктами
Николай Бакунов
25 июля 2016 г.

Суп томатный с морепродуктами

Николай Бакунов
25 июля 2016 г.
0Комментировать
Суп томатный с морепродуктами
Суп томатный с морепродуктами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Калории: 526.13 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 40 мин
Доп. время: 30 мин
Б/Ж/У: 76.94 г/20.49 г/12.66
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
рыба Дорадо 250 г
креветки тигровые очищенные 40 г
мидии киви очищенные 80 г
ракушки Кловис (вонголе) свежие 40 г
гребешок 20 г
кальмары 20 г
соус Пилати томатный 80 мл
лук Шалот обработанный 15 г
тимьян обработанный 3 г
петрушка 3 г
чеснок 3 г
вино белое сухое 50 мл
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

На хорошо раскалённой сковороде обжарить в масле все морепродукты выкладывая их в очередности: дорада, креветки, мидии, вонголе, гребешок, кальмары, с добавлением чеснока и тимьяна.

Шаг 2

Затем залить вином и выпарить его, в течение 3 - 4 минут. После чего добавить томатный соус пилати и все смешать, за исключением кальмара, который подается отдельно.

Шаг 3

Для подачи украсить зеленью и кальмаром. Подавать вместе с фокачча.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Томатный суп
Томатный суп

Томатный суп готовят из свежих или консервированных помидоров. Суп с помидорами может быть приготовлен в виде крем-супа или супа-пюре. Подают томатный суп в горячем или холодном виде. Самый известный ...

138 рецептов
Рецепты супов
Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

3850 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Рассольник с томатной пастой и перловкой
Рассольник с томатной пастой и перловкой

Рассольник с томатной пастой и перловкой на курином бульоне — одна из разновидностей знаменитого ленинградского. Разница с классическим рецептом состоит, пожалуй, только в добавлении томатной ...

2 ч
Суп с мидиями
51 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ