01 марта 2012 г.

Каша перловая с луком

Лилия Журина

01 марта 2012 г.

0Комментировать

*Каша перловая с луком* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 374.37 ккал/порция

Порций: 4

Доп. время: 10 ч

Б/Ж/У: 9.81 г/5.31 г/77.24

МультиваркаОбедУжинОсновное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

перловая крупа - 400 г

вода - 1 л

лук репчатый крупный - 1 шт.

лук красный 1 шт.

соль

масло растительное

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Перловую крупу перебрать, промыть и замочить в холодной воде на ночь.

Шаг 2

В чашу мультиварки налить воду, довести до кипения, засыпать крупу, установить режим Мультиповар 105 градусов на 40 мин.

Шаг 3

Когда каша будет почти готова, а жидкости почти не останется, перевести на режим Мультиповар 95 градусов еще на 20-30 мин и посолить.

Шаг 4

Тем временем надо почистить лук, нарезать и пассеровать на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 5

В готовую перловую кашу переложить зажарку из лука, перемешать. Подавать сразу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#перловая крупа #перловая каша #красный лук #второе блюдо #ужин #обед #мультиварка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Постные блюда из перловки

Перловка - не самая популярная крупа даже во время поста, хотя из перловки можно приготовить очень вкусные постные блюда - супы, разнообразные каши и закуски и даже десерты .

29 рецептов

ГРУППА

Перловая каша, перловка: русская кухня

Часто говорят, что перловую кашу сложно готовить. Это совсем не так: главное — замочить перловую крупу в достаточном количестве воды примерно на три часа, можно на ночь. Если сделать это — каша будет ...

34 рецептов

ГРУППА

Каши

Каши – это отдельный, совершенно особый вид блюд из круп и некоторых бобовых. Может показаться, что каши очень просты в приготовлении, однако это впечатление ошибочно, ведь не напрасно в давние ...

472 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Кутья из перловки

Кутья из перловки — одна из разновидностей этого ритуального блюда, которое, чаще всего, готовят из пшеницы или из ячменя. Его традиционно подавали на поминках, а также в канун Рождества, в Сочельник. ...

1 ч 15 мин

РЕЦЕПТ

Перловая каша с тушенкой

Перловая каша с тушенкой — блюдо очень простое, бюджетное и сытное, которое при этом многим нравится. На первый взгляд, его рецепт не назовешь быстрым: эта крупа требует предварительного замачивания, ...