1. Главная
  2. Рецепты
  3. Сэндвич с яйцом и авокадо
Виктория
17 марта 2016 г.

Сэндвич с яйцом и авокадо

Виктория
17 марта 2016 г.

Сэндвич с яйцом и авокадо
Сэндвич с яйцом и авокадо (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Очень вкусные и полезные сэндвичи-трансформеры, которые могут менять свой вкус также легко как хамелеон цвет.

Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
Доп. время: 10 мин
БлендерЗавтракОбедЗакускаВечеринка, фуршетПикник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
хлебцы
авокадо - 1 шт.
помидор - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
огурец - 1 шт.
запеченая куриная грудка
оливковое масло - 3 ст.л
соль, перец
зелень по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Натереть куриную грудку смесью соли перца и сливочного масла. Поставить запекаться до румяной корочки (30-40 минут при температуре 150°C, и еще 10 минут под грилем на 200°C).

Шаг 2

Яйца отварить вкрутую (твердый белок, твердый желток) (7–8 минут). Остудить.

Шаг 3

Размять вилкой авокадо и яйца (или при помощи блендера), оставить яйцо для украшения. добавить оливковое масло, сок лимона, соль, перец, снова перемешать, чтоб получилась однородная паста.

Шаг 4

Тонко нарезать огурец, помидоры, яйцо, готовую куриную грудку. Подготовить зелень.

Шаг 5

На ржаные хлебцы намазать готовую массу, а сверху расположить произвольно остальные ингредиенты по вкусу. Эксперименты приветствуются :-) Украсить веточками зелени.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Авокадо можно выбирать помягче - внешний вид плодов в этом рецепте не важен, а размять руками будет легче.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Чтоб куринная грудка оставалась сочной, следует замариновать ее заранее перед приготовлением, и готовить в "закрытом виде" - в фольге, или в чугунке. Открывайте в конце запекания - только чтоб подрумянить корочку.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сэндвичи
Сэндвичи

Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения. Бутерброд назван в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского. По одной из версий, граф решил ...

327 рецептов
Бутерброды, сэндвичи
Бутерброды, сэндвичи

Нет блюда более простого и удобного в дороге или для еды "на ходу", чем бутерброд или сэндвич. Но при всей его элементарности и откровенности, его тоже нужно готовить по определённым правилам. ...

239 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ