1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пирог на кефире
  4. Чернично-яблочная шарлотка

Чернично-яблочная шарлотка

1Комментировать
Выпечка чернично-яблочная шарлотка
Выпечка чернично-яблочная шарлотка (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Чернично-яблочная шарлотка
Чернично-яблочная шарлотка (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт чернично-яблочной шарлотки
Рецепт чернично-яблочной шарлотки (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим чернично-яблочную шарлотку
Готовим чернично-яблочную шарлотку (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Выпечка чернично-яблочная шарлотка
Выпечка чернично-яблочная шарлотка (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Чернично-яблочная шарлотка
Чернично-яблочная шарлотка (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Сочный и нежный пирог с черникой и яблоками.

Сложность: легко
Порций: 10
Готовка: 35 мин
Доп. время: 15 мин
ДуховкаВыпеканиеЗавтракОбедПолдникВыпечкаИзделие из тестаПирогШарлоткаДень рожденияДетский праздникНа праздничный стол
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
сливочное масло - 75 г
яйцо - 1 шт.
мука - 120 г
манная крупа - 180 г
черника - 180 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
кефир нежирный - 340 мл
ванилин - 1,5 г
яблоки - 4 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Сливочное масло растопить.

Шаг 2

Добавить кефир, взбитое яйцо. Перемешать.

Шаг 3

Добавить ванилин, манную крупу, просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать до однородной консистенции.

Шаг 4

Добавить чернику, перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму (диаметром 24 см).

Шаг 5

Яблоки нарезать на тонкие дольки и выложить сверху на тесто, слегка их вдавив в тесто.

Шаг 6

Выпекать в разогретой до 220°C в духовке в течение 35 минут.

Шаг 7

Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты шарлотки
Рецепты шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

273 рецептов
Пироги - рецепты
Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

2199 рецептов
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с премудростями домашней выпечки. Кажется, что нет ничего проще, достаточно нарезать яблоки, залить их самым ...

136 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Шарлотка с вишней
Шарлотка с вишней

Шарлотку с вишней готовят в разы реже, чем с яблоками. И очень зря, ведь она получается невероятно нежной, ароматной, с изысканной кислинкой. Тесто для такой шарлотки — очень простое: к традиционным ...

45 мин
Вкусный яблочный пирог
Вкусный яблочный пирог

Готовится просто, выглядит эффектно, съедается мгновенно! Все это — о нашем вкусном яблочном пироге с яично-сметанной заливкой. Вроде ничего особенного, но одна «фишка» есть: способ ...

1 ч 30 мин
Яблочный пирог Шарлотка
Яблочный пирог Шарлотка

Можно ли придумать более простой вариант выпечки с яблоками?! Думаем, нет. Именно с яблочной шарлотки начинают свой путь к кулинарным вершинам многие девочки. А еще этот пирог нравится практически ...

55 мин
Шарлотка с яблоками на сметане
Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане — одна из многочисленных разновидностей этого невероятно популярного пирога. И, стоит заметить, просто замечательная! Благодаря манке и сметане тесто шарлотки получается ...

1 ч
Шарлотка с персиками
Шарлотка с персиками

Шарлотка с персиками… Звучит невероятно привлекательно, но немного необычно. Хотя шарлотку в нашем, русском понимании вполне можно готовить практически с любыми фруктами и ягодами. Главное — не ...

1 ч 30 мин
Шарлотка с клубникой
Шарлотка с клубникой

Шарлотка с клубникой по популярности значительно уступает аналогичному пирогу с яблоками, что нам кажется непростительной ошибкой, ведь эта душистая ягода гарантирует любому десерту оглушительный ...

1 ч
Шарлотка с клюквой
Шарлотка с клюквой

Шарлотку с клюквой у нас почти не готовят (ну, в лучшем случае добавляют ее к яблокам), и совершенно напрасно. Такой пирог отличается очень гармоничным вкусом, который обеспечивается сочетанием ...

1 ч
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
semenova-555530 сентября 2015 г.

Очень вкусная и симпатичная шарлотка!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ