Под шарлоткой мы обычно представляем пирог с яблоками, но я решила уйти от обыденности и приготовить вот такой необычный вариант с ананасами и кокосовым штрейзелем. Получилось очень интересно и вкусно!
Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром (по вкусу можно добавить ванилин, ванильный сахар). Добавляем мягкое сливочное масло и вливаем сироп от ананасов.
Шаг 2
Просеиваем вместе с разрыхлителем муку и смешиваем с мучной смесью (тесто получается как густая сметана).
Шаг 3
Противень (у меня квадратная форма) смазываем маслом и выливаем наше тесто.
Шаг 4
На тесто равномерно выкладываем кусочки ананаса.
Шаг 5
Для штрейзеля перетираем все ингредиенты в мелкую крошку. Посыпаем им сверху ананасов. Выпекаем 35-45 минут при 180 градусах до легкой румяности штрейзеля. Приятного аппетита!
Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...
Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с премудростями домашней выпечки. Кажется, что нет ничего проще, достаточно нарезать яблоки, залить их самым ...
Мало кто знает, почему всеми любимая вкусная шарлотка с яблоками называется именно так. На самом деле существует две основные версии происхождения этого «имени». Согласно первой, пирог назвали так в ...
Шарлотку с вишней готовят в разы реже, чем с яблоками. И очень зря, ведь она получается невероятно нежной, ароматной, с изысканной кислинкой. Тесто для такой шарлотки — очень простое: к традиционным ...
Шарлотка с персиками… Звучит невероятно привлекательно, но немного необычно. Хотя шарлотку в нашем, русском понимании вполне можно готовить практически с любыми фруктами и ягодами. Главное — не ...
Рецепт шарлотки с капустой у многих вызовет искреннее удивление: как так, ведь обычно подобный пирог делают сладким. Наш же вариант — из тех, что называют закусочными! Но мы уверенно назвали пирог ...
Пока нет комментариев