Рисовая лапша с овощами вок

Елена Шашкина

30 августа 2015 г.

0Комментировать

*Рисовая лапша с овощами вок* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Пекинская капуста, горошек, брокколи, рисовая лапша с пряной заправкой - получается замечательный быстрый ужин в азиатском стиле.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 30 мин

В ВокеАзиатская кухняОсновное блюдоВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

150 г пекинской капусты

100 г зеленого горошка (можно с/м)

300 рисовой лапши

1 см имбиря

1 зубчик чеснока

300 г брокколи

4 яйца

1 ч. л. соуса чили

1 ч. л. кунжута

1 перец-чили мороженый

4 ст. л. соевого соуса

2 ст. л. кунжутного масла

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить лапшу согласно инструкции. Для заправки смешать в большой миске: тертый имбирь, раздавленный чеснок, соевый соус, кунжутное масло.

Шаг 2

В воке разогреть масло, обжарить овощи, сдвинуть в сторону, разбить яйца.

Шаг 3

Когда яйца схватятся, разбить их лопаткой и перемешать с овощами. Добавить соус чили, кунжут.

Шаг 4

Лапшу откинуть на дуршлаг, выложить в миску с заправкой, хорошо перемешать.

Шаг 5

Выложить лапшу с овощами и посыпать тертым мороженым чили. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#брокколи #пекинская капуста #второе блюдо #вок #азиатская кухня #горошек #рисовая лапша #Жарка в воке

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Молочная лапша

Даже если вы не относитесь к поклонникам молочной лапши (но по крайней мере не являетесь противником с детсадовских времен), приготовьте ее по нашему рецепту. Вы удивитесь, насколько это первое блюдо ...