- Главная
- Рецепты
- Заварной крем
- Лимонный заварной крем
Лимонный заварной крем
Лимонный заварной крем — кисленький, нежирный, очень приятный крем для бисквитного торта или наполнения заварных пирожных. Нежный лимонный крем будет прекрасным дополнением к любой выпечке.
Шаг 1
В кастрюлю налить 3 ст. л. воды, добавить сок, сахар и цедру и нагреть до растворения сахара.
Шаг 2
Крахмал развести холодной водой (1–2 ст. л.), вылить в кастрюлю с сиропом и заварить.
Шаг 3
Снять с огня, непрерывно мешая, добавить желтки и масло. Остудить.
Заварной крем – одна из самых важных заготовок в кондитерском деле. Рецепты заварного крема можно найти в любой поваренной книге, да и в сети их огромное количество. При всем разнообразии, все рецепты ...
ГРУППА
Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...
ГРУППА
Крем для торта - важный компонент кондитерского изделия. При всем разнообразии рецептов кремов для торта, каждый из них предназначен для выполнения одной или нескольких функций. Например, ...
Заварной торт с клубникой — десерт особенный, оригинальный, стоящий особняком от всех прочих. Скорее всего, такого вы еще никогда не пробовали! Технология приготовления торта не слишком сложна, но ...
Получился вкусный лизун((