- Главная
- Рецепты
- Песочное печенье
- Песочное мини-печенье
Песочное мини-печенье
Это нежное и ароматное, хрупкое и рассыпчатое песочное печенье непременно порадует вашу семью и друзей.
Шаг 1
В чаше блендера соединить размягченное сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар, соль.
Шаг 2
Просеять муку и постепенно добавить к сахарно-сливочной массе.
Шаг 3
Замесить мягкое тесто.
Шаг 4
Из теста формовать маленькие шарики (у меня каждый шарик по 5 грамм). Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправить в разогретую духовку (160°C). Выпекать 12 минут (я выпекала 18). Печенье должно быть светлым.
Шаг 5
Готовое печенье выложить на разделочную деревянную доску и дать остыть.
Шаг 6
Шоколад разломать на маленькие кусочки. Растопить на водяной бане.
Шаг 7
Шоколад снять с огня. Добавить сметану, хорошо перемешать и дать слегка остыть.
Шаг 8
Шоколадный крем выложить в кондитерский мешок, сделать маленький надрез. Выдавить немного крема на половинки печенюшек.
Шаг 9
Половинку с кремом накрыть второй половинкой.
Шаг 10
Орехи измельчить в мелкую крошку. Печенье прокатать по орешкам.
Шаг 11
По желанию готовое печенье присыпать сахарной пудрой.
Шаг 12
Песочное мини-печенье можно подать у утреннему чай/кофе, можно завернуть ребенку с собой или взять на пикник.
Шаг 13
Приятного аппетита!
ГРУППА
Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...
Съесть печенье и шоколад можно конечно и по отдельности, но, как говорится, удовольствие вдвойне приятней, если они будут вместе. Есть несколько вариантов приготовления печенья с шоколадом. ...
Песочное печенье – простой десерт, с которого многие начинают свои первые опыты в приготовлении сладкой выпечки. Очевидный плюс любого печенья из песочного теста – возможность хранить его дольше ...
Вкусное песочное печенье идеально подходит для тихого вечернего чаепития или семейного просмотра интересного фильма. Ничего особенного, однако оно действительно ассоциируется с домашним уютом, теплом, ...
Спасибо за доверие к рецепту! На здоровье!
КсениДерю (гость)
19 сентября 2015 г.Шоколада 100 граммов оказалось маловато, в след.раз сделаю 200 грамм. а так печенье просто загляденье и такое миниатюрное)