- Главная
- Рецепты
- Малосольные огурцы
- Малосольные огурцы без рассола
Малосольные огурцы без рассола
А знаете ли вы, что малосольные огурцы можно готовить без рассола? Если для вас это новость, то непременно проверьте в деле наш оригинальный рецепт. Кстати, результат приятно удивляет всех, кто пробует такие малосольные огурцы! Они получаются необыкновенно ароматными, хрустящими и, конечно, очень вкусными. Времени на приготовление такой закуски уходит минимум, что тоже очень приятно, особенно летом, когда заниматься длительной готовкой хочется меньше всего. В общем, наш рецепт малосольных огурцов без рассола смело можно назвать прекрасным во всех отношениях. Попробуйте и убедитесь сами!
Шаг 1
Подготовьте огурцы для засаливания без рассола. Постарайтесь отобрать самые маленькие, крепкие, с мелкими «пупырышками»: от этого зависит качество приготовленной закуски.
Шаг 2
Вымойте огурцы холодной проточной водой. Срежьте кончики. Каждый огурец разрежьте пополам или наколите вилкой, чтобы рассол лучше проникал внутрь плодов.
Шаг 3
Переложите подготовленные огурцы в пластиковый контейнер соответствующего размера. Посолите и посыпьте тмином. Закройте емкость и несколько раз встряхните.
Шаг 4
Подготовьте зубчики чеснока и укроп. Чеснок очистите и мелко нарежьте. Укроп вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем мелко нарежьте и листочки, и стебли.
Шаг 5
Добавьте подготовленные укроп с чесноком в контейнер с огурцами. Еще раз несколько раз энергично встряхните, чтобы ингредиенты распределились максимально равномерно.
Шаг 6
Уберите контейнер с огурцами в холодильник не менее чем на 3 часа. Периодически доставайте и встряхивайте. Через указанное время хрустящие малосольные огурцы без рассола можно подавать на стол.
Хотите получить еще более ароматные малосольные огурцы без расола? Увеличьте количество чеснока, а также добавьте в контейнер немного наструганного хрена, листья вишни и смородины.
Малосольные огурцы без рассола можно приготовить не в пластиковом контейнере, а в хорошем плотном пакете (лучше с надежным зип-замком). Рецепт от этого не меняется: делайте все так же, как мы рекомендуем.
ГРУППА
Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...
Малосольные огурцы в пакете — несколько часов и вы наслаждайтесь вкусом нехитрой, но замечательной закуски. Мы предлагаем солить огурцы именно таким, «сухим» способом. В результате они ...
А вы любите малосольные огурцы с чесноком? Нам кажется, способных отказаться от столь ароматной закуски найдется немного. Такие огурчики можно просто подать с отварной картошечкой, посыпав ее зеленью, ...
Приготовить хрустящие малосольные огурцы — не так просто, как кажется на первый взгляд. Многие пробуют делать это, причем не один раз, но в результате все получается как-то не так. Почему? Причин ...
Малосольные огурцы в кастрюле — рецепт, который вы легко сможете проверить в деле летом на даче. Представьте себе, как это будет прекрасно: собрать с утра плоды с грядки, любовно отбирая самые крепкие ...
Малосольные огурцы в банке готовятся быстро и очень просто — настолько, что за это дело может взяться даже начинающая хозяйка. Никаких экзотических пряностей и специй также не требуется: только ...
Наш рецепт классических малосольных огурцов особенно понравится тем, кто только начинает свой путь к почетному званию «мастера заготовок». Ничего сложного в приготовлении такой закуски нет, да и ...
Рецепт быстрых малосольных огурцов просто идеален для жаркого лета, когда проводить лишний час-другой на кухне, особенно у плиты, не хочется в принципе. Здесь же все предельно просто! Рассол готовится ...
Если вы еще не знаете, то сообщаем что малосольные огурцы можно готовить горячим способом, а не только традиционным холодным. Кстати, получаются они не менее хрустящими и вкусными! Что дает горячее ...
Малосольные огурчики с хреном — нечто совершенно особенное! Такая закуска в принципе всегда пользуется успехом, но наш рецепт отличается от классического варианта. Чем же? Конечно же, добавлением ...
Июнь-июль – самое время для малосольных огурцов. Солить нужно мелкие, крепкие, тонкокожие, молодые огурцы «с пупырышками». Огурцы можно купить в магазине или на рынке. Городские условия предоставляют ...
Блюда из огурцов - настоящая находка для все любителей считать калории. Огурец — самый низкокалорийный и водянистый из овощей, ведь он на 96% состоит из воды. Культурные огурцы появились в жарких ...
Пока нет комментариев