1. Главная
  2. Рецепты
  3. Клубничный мусс с молоком
Наталья Шилова
25 июня 2015 г.

Клубничный мусс с молоком

Наталья Шилова
25 июня 2015 г.

Клубничный мусс
Клубничный мусс (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Калории: 263.48 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 20 мин
Доп. время: 3 ч
Б/Ж/У: 9.27 г/3.33 г/49.83
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
клубника - 300 г
молоко - 150 мл.
сахарная пудра - 70 г
желатин - 2,5 ч.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Клубнику с сахарной пудрой измельчить блендером.

Шаг 2

Клубничное пюре протереть через мелкое сито.

Шаг 3

Желатин замочить в холодной воде, после того как набухнет, распустить на водяной бане.

Шаг 4

Молоко вскипятить, немного остудить и влить в него желатин, перемешать и полностью остудить.

Шаг 5

Остывшее молоко взбить миксером в пену и смешать с клубничным пюре. Разлить по креманкам и отправить в холодильник на 3-5 ч. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Клубничный щербет
Клубничный щербет

Клубничный шербет многие из нас помнят с детства: стоил он копеек семь или десять, поэтому есть его можно было ежедневно и не по одной порции. Насколько натуральным было то лакомство — вопрос, конечно ...

20 мин
Рецепт клубничного чизкейка с фото
Рецепт клубничного чизкейка с фото

Наш клубничный чизкейк — настоящий шедевр кондитерского искусства. Его рецептом с нами поделился Пьеро Франческато, шеф-кондитер московского ресторана Il Pittore. Мы попробовали приготовить этот ...

45 мин
Клубничный суп
Клубничный суп

Клубничный суп может выступать и в роли первого блюда (особенно если дополнить его пшеничными гренками), и в роли десерта. В любом случае удовольствие гарантировано! И если вы думаете, что такой ...

15 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Клубничный конфитюр
Клубничный конфитюр

Клубничный конфитюр — идеальная «компания» для утренних тостов с маслом: после такого завтрака организм не только проснется, но и получит запас позитивной энергии на весь день. По сути своей эта ...

50 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ