1. Главная
  2. Рецепты
  3. Рецепты джема
  4. Джем из клубники с кедровыми орехами и базиликом
Илона Закирова
20 июня 2015 г.

Джем из клубники с кедровыми орехами и базиликом

Илона Закирова
20 июня 2015 г.
0Комментировать
Джем из клубники с кедровыми орехами и базиликом
Джем из клубники с кедровыми орехами и базиликом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Листья свежего базилика и обжаренные кедровые орехи придают заготовке неповторимый особый аромат и вкус леса.

Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 35 мин
Доп. время: 35 мин
ДесертДжем
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
700 гр. очищенной от чашелистиков клубники
70 гр очищенных кедровых орехов
18 гр Желфикса 3:1 (др.Otker)+146 гр сахара (или 400 гр. желирующего сахара)
140 мл воды
35 гр свежего базилика
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты

Шаг 2

Промыть базилик. Отделить листья и высушить на бумажном полотенце

Шаг 3

Обжарить кедровые орехи на сухой сковородке до золотистого цвета

Шаг 4

Вскипятить воду

Шаг 5

Поместить ягоды в кипящую воду и варить при сильном кипении 12 минут

Шаг 6

Всыпать сахар с желфиксом или желирующего сахара и варить 3 минуты.

Шаг 7

Добавить кедровые орехи

Шаг 8

Положить листочки базилики, довести до кипения. Разложить в стерилизованные банки, закрыть.

Шаг 9

Из указанного количества ингредиентов получается литр готового продукта. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Клубничное варенье
Клубничное варенье

Клубничное варенье — самый актуальный рецепт для начала лета. Именно в это время продаётся самая вкусная и ароматная клубника — с Юга России. Если вы собрались варить клубничное варенье из ягод, ...

25 рецептов
Домашний абрикосовый джем
Домашний абрикосовый джем

Домашний абрикосовый джем выручит в самых разнообразных ситуациях. Его можно просто есть в чистом виде, запивая чаем, намазывать на ломтик свежего белого хлеба или использовать в качестве начинки ...

1 ч
Мармелад из клубники в домашних условиях
Мармелад из клубники в домашних условиях

Приготовить мармелад из клубники в домашних условиях может каждый, кто будет в точности следовать всем указаниям этого рецепта. Получится просто великолепно! Обратите внимание: в качестве ...

30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ