Треска с картофелем и кабачками

Елена Шашкина

01 июня 2015 г.

0Комментировать

*Треска с картофелем и кабачками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Простая в приготовлении запеканка из рыбы и овощей. Замечательный летний ужин.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 45 мин

ДуховкаЗапеканиеОбедВторое блюдоЗапеканкаОсновное блюдоВегетарианство: ПескетарианствоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

филе трески - 300 г

картофель вареный - 4 шт.

кабачок - 200 г

сливки - 4 ст. л.

яйца - 2 шт.

мука - 2 ст. л.

соль, смесь перцев

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель и кабачки нарезать ломтиками.

Шаг 2

Филе нарезать брусочками, посолить, поперчить и запанировать в муке. Обжарить на масле.

Шаг 3

В форму для запекания выложить слоями картофель, кабачки, филе, полить взбитой смесью сливок с яйцами.

Шаг 4

Запекать 25 минут. Полить растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Треска относится к классу тощих морских рыб, и содержание жира в ней ничтожно.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Можно использовать и сырой картофель, тогда нужно увеличить время запекания.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рыба #треска #картофель #запеканка #второе блюдо #обед #запекание

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из кабачков

Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...