Банановые кексики с кукурузно-ореховым штрейзелем

21 марта 2015 г.

Этот рецепт не требует много времени, да и ингридиенты легко можно менять под себя. Например, банановое пюре я часто заменяю любым детским пюре, которое не доедает ребенок. Орешки тоже на усмотрение каждого, в общем, поле для деятельности огромное:)

Сложность: средне

Порций: 8

Готовка: 40 мин

Доп. время: 15 мин

ДуховкаВыпеканиеЕвропейская кухняЗавтракОбедПолдникВыпечкаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоВечеринка, фуршетДень рожденияДетский праздникПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

банан - 1 шт.

мука пшеничная - 120 г

мука кукурузная - 80 г

масло растительное - 50 мл

сахар - 70 г

соль

сода - 1/4 ч. л.

для штрейзеля: мука кукурузная - 70 г

сахар - 70 г

орехи по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

С помощью блендера пюрируем банан, добавляем сахар, соль и масло

Шаг 2

Просеиваем два вида муки вместе с содой, смешиваем с пюре

Шаг 3

Измельчаем орехи (не в муку), смешиваем с сахаром и мукой. Выкладываем тесто в формочки, посыпаем штрейзелем, выпекаем 40 минут при 180°

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Чтобы кексы получились пышными, я заполняю формочки до краев.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#орехи #банан #выпечка #завтрак #пикник #полдник #Встреча с друзьями #выпекание #Ланч #детский праздник #пост #День рождения #кекс #европейская кухня #штрейзель

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

20 мин

РЕЦЕПТ

Банановый кекс с орехами

Банановый кекс с орехами посвящается всем любителям нежной сочной выпечки. Такой результат обеспечивает именно этот фрукт, отличающийся высоким содержанием крахмала и сахара. А еще банан придает ...