Теплый куриный салат со сладким перцем

gastronom

22 июня 2007 г.

5Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 462.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 30 мин

СалатВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

0,5 красного сладкого перца

300 г филе куриных грудок

растительное масло – 2 ст.л.

масло оливковое – 1 ст.л.

1 ст. л. свежемолотого черного перца

200 г молодого картофеля

0,5 зеленого сладкого перца

1 огурец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

1. Картофель очистить, нарезать "лодочками" и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, около 7 мин. Воду слить, картофель выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть. 2. Перцы вымыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Огурец вымыть, нарезать кружками. 3. Филе нарезать полосками, приправить солью и перцем. Обжарить на сковороде в раскаленном масле, время от времени переворачивая, в течение 6 мин., выложить в салатницу. Добавить картофель и овощи, приправить оставшимся черным перцем и оливковым маслом, перемешать и немедленно подать к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #15(41), 2005

#курица #огурцы #картофель #перец #салаты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с курицей

Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в основной своей массе простые. Во-вторых, салат с курицей может выполнять роль и основного блюда, и ...

239 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

КОММЕНТАРИИ

Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Ваши данные защищены reCAPTCHA

Гость (гость)

26 ноября 2014 г.

ЭТО ОБЫКНОВЕННЫЙ УЖИН, СМЕШАННЫЙ В ОДНОЙ ТАРЕЛКЕ....ЛУЧШЕ ВСЁ ОТДЕЛЬНО...НЕ ЛЮБЛЮ ТЁПЛЫЕ ОГУРЦЫ...И КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ "СВЯЗКИ"В РЕДКИХ САЛАТАХ ..."Оливье"без неё не представляю..ну,и "Немецкий"салат...и др..