Лазанья мясная под томатным соусом

Sergey23

18 января 2015 г.

0Комментировать

*Лазанья мясная под томатным соусом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 796.20 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 30 мин

Доп. время: 30 мин

Б/Ж/У: 54.83 г/60.83 г/28.54

ДуховкаИтальянская кухняОбедВторое блюдоЗапеканкаЛазаньяОсновное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

10 г сушеного базилика

соль, перец

1 банка томатов в собственном соку (740 г)

175 г моцареллы

400 г твердого сыра

900 г свиного фарша

8 пластов пластов для лазаньи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фарш поперчить, посолить, обжарить до готовности.

Шаг 2

Томаты очистить от кожуры, положить в чашу блендера, туда же слить оставшийся в банке сок, немного перемолоть.

Шаг 3

Получившуюся томатную пасту смешать с базиликом, перелить в сотейник, не доводя до кипения дать немного испариться влаге.

Шаг 4

Противень смазать пастой, выложить первый слой пластин. Далее фарш, тертый твердый сыр, полить пастой и выложить новый слой пластин. Сделать три подобных слоя. Верхний слой пластин посыпать моцареллой и полить оставшейся пастой.

Шаг 5

Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#итальянская кухня #томаты #базилик #лазанья #второе блюдо #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Мясная лазанья

Мясная лазанья является безусловной и неотъемлемой частью итальянской кухни. Кстати, первый рецепт этого блюда был найден неподалеку от Неаполя — в рукописи, относящейся к XIV веку. Правда, та ...

2 ч 30 мин

РЕЦЕПТ

Лазанья из слоеного теста

Лазанья из слоеного теста, конечно же, скорее, вариация на тему любимого многими блюда, причем достаточно вольная. Извиняет столь свободное обращение с классикой только вкус блюда: он поистине ...