17 июля 2014 г.

Манговый пунш

gastronom

17 июля 2014 г.

*Манговый пунш* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Легкий и искрящийся, пунш из шампанского с манго понравится всем представительницам прекрасного пола.

Сложность: легко

Порций: 10

Готовка: 15 мин

Без термообработкиНапитокВегетарианство: СтрогоВегетарианствоВечеринка, фуршетДень рожденияРомантический ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

1 бутылка (750 мл) шампанского или другого игристого вина

600 мл сока манго

1 очень спелое манго

4 лайма

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистите манго от кожуры, срежьте мякоть с косточки. Нарежьте мякоть кубиками по 3–4 мм.

Шаг 2

Вымойте все лаймы щеткой. 2 лайма нарежьте дольками для украшения, с оставшихся снимите мелкой теркой цедру и выжмите сок. Смешайте сок и цедру с манго, дайте постоять 15 мин.

Шаг 3

Разлейте манговый сок по бокалам для шампанского – «флейтам». Долейте шампанским, положите в каждый манго и подавайте, украсив лаймом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №13(189), июль 2014

#шампанское #лайм #манго #фуршет #Встреча с друзьями #пунш #День рождения #романтический ужин #холодный пунш #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда с манго

Традиционные рецепты с манго нужно искать в тех странах, где растет этот чудесный фрукт. Но повара по всему миру активно используют манго для приготовления разнообразных блюд, от десертов и напитков ...

236 рецептов

ГРУППА

Холодный пунш

Название пунш переводится с хинди как «пять». Именно столько ингредиентов входило в первоначальный рецепт горячего пунша - ром, сахар, лимонный сок, горячая вода и чай. Со временем, после того, как ...