Вкусный пост: быстрый хумус из фасоли с сырыми овощами

Ольга Есаулкова

27 марта 2014 г.

0Комментировать

*Вкусный пост: быстрый хумус из фасоли с сырыми овощами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

ОбедЗакускаВегетарианство: СтрогоВегетарианствоВечеринка, фуршетПикникПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

фасоль белая консервированная - 2 банки по 350 г

чеснок - 3 зубчика

кинза - небольшой пучок

сок половины лимона

оливковое масло - 3-4 ст. л.

молотая паприка - 1 ч. л.

Для подачи:

свежие помидоры

огурцы

сладкий перец

морковь

стебли сельдерея

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Измельчить чеснок и кинзу. С фасоли слить жидкость, смешать ее с чесноком, кинзой, лимонным соком, маслом, солью и паприкой. Ручным блендером измельчить все в грубое пюре. Овощи для подачи нарезать кусочками. Можно подать с кусочками лаваша, запеченными в духовке с тмином и зирой или другими травами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#помидоры #фасоль #соус #кинза #фуршет #пикник #обед #закуски #закуска #хумус #дип

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Постные рецепты, Постный стол

Постные рецепты не должны быть скучным и однообразным. Крупы, овощи, фрукты, грибы, всевозможные соленья и маринады - постные блюда с этими продуктами не только очень вкусны, но еще и полезны ...

3003 рецептов

ГРУППА

Фасоль. Блюда с фасолью

Фасоль – типичный представитель обширного и разнообразного семейства бобовых. В кулинарном смысле ее можно разделить на два отдельных продукта: стручковую фасоль и зрелую фасоль. Соответственно, и ...

1118 рецептов

РЕЦЕПТ

Вкусный тыквенный пирог

Если вы хотите удивить близких чем-то особенным, приготовьте вкусный тыквенный пирог по нашему рецепту. Только не рассказывайте сразу о составе начинки: пусть домочадцы сами попробуют догадаться! Дело ...