Гречаники с мясом и базиликом

Светлана Помелина

30 ноября 2013 г.

0Комментировать

*Гречаники с мясом и базиликом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ОбедУжинВторое блюдоОсновное блюдоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

400 г свиного фарша

100 г отварной гречки

1 яйцо

Растительное масло для жарки

1 луковица

3 зубчика чеснока

3 веточки базилика

Специи для фарша

Соль по вкусу

Кукурузная мука для панировки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук мелко порубить в блендере вместе с чесноком и базиликом. Приготовить фарш. Для этого смешиваем все ингредиенты (кроме муки и масла) и как бы взбить при помощи погружного блендера.

Шаг 2

Сформировать длинные узкие котлетки, обвалять их в муке и жарить со всех сторон до красивой корочки на среднем огне.

Шаг 3

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#гречка #второе блюдо #свиной фарш #сегодня на ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Гречка. Рецепты с гречкой

Гречку, как мы привычно называем гречевую крупу, получают из растения, которое является ближайшим родственниом щавеля и ревеня. Её зерна настолько полезны, что на родине этого растения – в Гималаях – ...

296 рецептов

РЕЦЕПТ

Гречаники без мяса на сковороде

Приготовьте гречаники без мяса на сковороде: это сытное блюдо особенно понравится вегетарианцам, веганам, а также тем, кто соблюдает пост. Подобные крупяные котлетки нередко подают на стол в ...