- Главная
- Рецепты
- Вкусные рецепты
- Запеканка с телячьим языком
Запеканка с телячьим языком
Для этого блюда подойдут как свежие овощи, так и замороженные овощные смеси, в которые входит цветная капуста, перец и помидоры.
Шаг 1
Язык вымыть, положить в кастрюлю с водой и довести до кипения. Снять пену, посолить и варить на слабом огне 3 ч. Переложить язык в ледяную воду, снять с него кожицу, нарезать кубиками. Овощи вымыть. Цветную капусту разобрать на соцветия. Перец нарезать кубиками.
Шаг 2
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу. Мякоть протереть через сито и смешать с вином, измельченным чесноком, горчицей и майонезом.
Шаг 3
В форму для выпекания положить язык, цветную капусту и перец. Залить соусом, посыпать тертым сыром. Готовить в микроволновой печи на максимальной мощности 20–25 мин.
Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...
Гость (гость)
28 августа 2013 г.Согласна с мнением выше. Готовилось в духовке. Вполне сносно, буду готовить еще. Спасибо.
Хороший рецепт. Блюдо вкусное, не могу сказать, что супер-праздничное, скорее на каждый день. Но вполне достойное.