30 июля 2013 г.

Гречневое печенье

gastronom

30 июля 2013 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 10

Готовка: 15 мин

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

4 ст. л. с горкой готовой гречневой каши

4 ст. л. муки

2 ст. л миндальной муки

1 яйцо

50 г сливочного масла

3 ст. л. коричневого сахара

разрыхлитель на кончике ножа

1 ч. л. ванильного сахара

щепотка соли

лепестки миндаля для посыпки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Всю муку просейте вместе с разрыхлителем, добавьте ваниль, сахар и соль. В кашу положите размягченное масло и яйцо, хорошенько перемешайте. Всыпьте в кашу постепенно всю муку, как следует вымесите тесто, не допуская образования комков. Разогрейте духовку до 175°С. На противень положите промасленный пергамент. Выкладывайте тесто чайной ложкой на противень, на расстоянии 3–5 см. Посыпьте печенье лепестками миндаля. Выпекайте 12–15 мин. Остудите на решетке.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

«Не имей сто рублей, а имей сто друзей». Что бы мы делали, если б не наши прекрасные друзья? Вот, например, не попробовали бы такого вкусного и полезного печенья, и не угостили бы им своих детей, и не поделились бы с вами находкой. Но благодаря нашей доброй подруге, девушке-жемчужине Юлии (она ведет интернет-дневник laperla-foto.livejournal.com), у нас в книге есть такой замечательный рецепт.

Кстати
Миндальную муку очень просто сделать дома – нужно просто смолоть подсушенные миндальные орехи в блендере или кофемолке.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Книги гастронома: рецепты для детей

#гречка #выпечка #печенье #рецепты для детей #миндальная мука

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

2142 рецептов

ГРУППА

Детское печенье

Какое печенье можно считать детским? В первую очередь, то, в котором больше пользы. Говоря более предметно, в нем не должно быть никакого маргарина, желательно – поменьше сливочного масла и муки ...

184 рецептов

ГРУППА

Печенье

Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу. Печенье бывает затяжное (галеты и крекеры), сахарное (самое высококалорийное), сдобное, ...