Шашлычки с креветками, цукини и черри

15 июля 2013 г.

Эти шашлычки - своего рода игра в настоящие загородные шашлыки. Только в более лёгком исполнении - дома и из креветок. Такая игра точно понравиться детям. Они с удовольствием съедят пару таких шашлыков, а потом ещё будут просить повторить "домашний пикник".

Сложность: средне

Порций: 2

Готовка: 30 мин

Основное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

10 королевских креветок

10 помидоров черри

1 цукини

Для маринада:

1 зубчик чеснока

1 веточка розмарина

1 ч. л. сушеного орегано

4 ст. л. оливкового масла

свежесмолотый черный перец

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Деревянные шпажки замочить в воде на 10-15 минут.

Шаг 2

Креветки очистить, разрезать вдоль и удалить кишечную вену. Овощи помыть. Цукини порезать кружками толщиной 1 см.

Шаг 3

На шпажки нанизывать по две креветки, два ломтика цукини и два помидора.

Шаг 4

Приготовить маринад. В ступке растереть чеснок, розмарин и орегано. Добавить оливковое масло, соль и перец. Нанести смесь на креветки и овощи.

Шаг 5

Сковороду гриль разогреть, выложить порцию шашлычков и на среднем огне обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны. Во время жарки периодически смазывать маринадом. Подавать горячими.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#помидоры #помидоры черри #креветки #второе блюдо #гриль #Елена Лаудэ #рецепты для детей #шашлычки #королевские креветки #сегодня на ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Креветки

Мясо креветок – настоящая природная кладовая всяческих полезностей. Особенно много в нём йода, а ещё – натрий, кальций, фосфор и ещё половину таблицы Менделеева. В мясе креветок много белка, а вот ...

1306 рецептов

ГРУППА

Что приготовить на ужин

«Что приготовить на ужин?» — этот вопрос мы задаем себе практически каждый день. Чтобы этот вопрос не заставал врасплох, мы собрали целую коллекцию рецептов для ужинов в разных прилагаемых ...