Рагу из мидий и опят в мультиварке

gastronom

03 марта 2013 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

600 г свежемороженых опят

500 г мяса мидий

1 большая луковица

50 мл белого сухого вина

1 зубчик чеснока

100 г сливочного масла

1 пучок петрушки

соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Лисички разморозить и обсушить. Лук и чеснок очистить и измельчить. Разогреть в мультиварке 2 ст. л. сливочного масла, на режиме «Жарка» обжарить лисички с луком и чесноком, 10 мин.

Шаг 3

Влить вино, добавить мидии, измельченную петрушку и оставшееся масло.

Шаг 4

Посолить, поперчить по вкусу и готовить в режиме «Запекание» 30 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Polaris

#опята #мидии #мультиварка #рагу #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Все рецепты для мультиварки на сайте Gastronom.ru

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех ...

393 рецептов

ГРУППА

Коллекция рецептов рагу на сайте Гастроном.ру

Рагу (фр. ragout; от фр. ragoûter — возбуждать аппетит) — блюдо из небольших кусочков жареного или тушёного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов в пикантном густом соусе. Рагу можно приготовить ...