Спагетти с помидорами и моцареллой

gastronom

20 февраля 2013 г.

0Комментировать

К рецепту

У блогера и автора кулинарных книг Ирины Тараториной паста яркая, сочная, ароматная, почти весенняя на вкус. Попробуйте, у вас тоже получится!

Сложность: легко

Калории: 465.86 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 16.20 г/9.77 г/77.40

Итальянская кухняОбедУжинВторое блюдоОсновное блюдоСпагеттиСуп

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

400 г спагетти

400 г желтых и красных черри

1 зубчик чеснока

1/2 перца чили

1/2 шт лимона

сыр моцарелла

1 горсть листьев базилика

1/2 горсти майорана

1 ст. л. оливкового масла

свежемолотый черный перец

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Овощи и зелень помыть, обсушить. Помидоры порезать пополам, чили - тонкой соломкой, чеснок измельчить. Из лимона выжать сок. Моцареллу порезать. В миске соединить овощи, лимонный сок, добавить масло и хорошо перемешать ложкой, слегка придавливая помидоры, чтобы дали сок. Добавить листья базилика, майорана и перемешать еще раз. Спагетти откинуть на дуршлаг, переложить в тарелки. В горячие спагетти выложить овощи, сверху разложить кусочки моцареллы.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#суп с макаронами #макароны #паста #помидоры #зелень #овощи #спагетти #помидоры черри #базилик #чили #второе блюдо #сегодня на ужин #майоран

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Как приготовить домашнюю пасту за 10 минут

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.

1315 рецептов

РЕЦЕПТ

Спагетти карбонара

Спагетти карбонара - один из самых популярных рецептов пасты во всем мире. Существует много версий по поводу названия блюда. Одни считают, что к пасте причастны карбонарии, другие, что название ...