06 января 2012 г.

Жульен с мидиями и грибами

Татьяна Швец

06 января 2012 г.

0Комментировать

Сложность: легко

Калории: 149.27 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 13.82 г/12.13 г/6.36

ОбедВторое блюдоОсновное блюдоНа праздничный столНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

лук репчатый – 1 шт.

майонез

мидии – 200 г

сметана – 1 ст. л.

грибы шампиньоны – 200 г

перец – по вкусу

соль – по вкусу

Для посыпки

сыр (твердых сортов)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты: мидии (отварные - промыть),шампиньоны и лук - мелко нарезать, сыр - натереть на терке. Лук обжарить в небольшом количестве растительного масла, положить шампиньоны, немного посолить, поперчить, добавить сметану. Протушить все 5 минут. В формочки (порционные) или одну большую собрать жульен послойно: мидии (подсоленные), грибы с луком, смазанные майонезом, сыр. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 10 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #шампиньоны #майонез #рецепты со сметаной #мидии #второе блюдо #новый год

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Гречка с курицей и грибами

Гречка с курицей и грибами — отличный способ пустить эту крупу в дело, если вдруг ваши собственные варианты ее реализации неожиданно закончились, и близкие просят чего-то нового. Прелесть нашего блюда ...