Кекс шоколадный

Эммочка

24 ноября 2011 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

Армянская кухняВыпечкаКакаоКексыВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоРождество

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

яйцо – 4 шт.

сахар – 1,5 стакана

масло сливочное – 200 г

мука – 2 стакана

какао – 3 ст. л.

молоко – 0,5 стакана

орехи грецкие – 150 г

сода – 1 ч. л.

ванилин

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В металлической посуде растопить сливочное мало, добавить какао, сахар, молоко, все перемешать и вскипятить. Получившуюся массу остудить, после чего отложить 6 ст. л. шоколадной массы для глазури. В основную часть шоколадной массы добавить муку и яйца, все тщательно перемешать, добавить соду, гашенную уксусом, и ванилин. Орехи добавить в самом конце после получения однородной массы. Полученную шоколадную массу выпекать в форме для выпечки, смазанной маслом, при температуре 180°С. После полного выпекания, не дожидаясь пока кекс остынет, обильно смазать отложенным шоколадным сиропом. Готовый кекс подавать в тарелке с кружочком ванильного мороженного.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рождество #грецкие орехи #какао #ванилин #армянская кухня #выпечка #кекс

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...