Чай с пряностями и мятой

gastronom

22 июня 2007 г.

2Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 0.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

НапитокЧайВегетарианство: ЛактоВегетарианствоНа праздничный столНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

1 щепотка молотого кардамона

1 палочка корицы

1 см мелко нарезанного корня свежего имбиря

1 ч. л. семян кориандра

3 целые гвоздики

2 щепотки молотого мускатного ореха

3 стакана воды

3 стакана молока

горсть листьев свежей мяты

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Влить воду в чайник и довести ее до кипения, убавить огонь до минимума.

Шаг 2

Добавить в чайник травы, специи и молоко. Варить на слабом огне в течение 5 минут.

Шаг 3

Процедить полученный настой через сито, разлить по чашкам и подавать на стол.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #9(20), 2003

#корица #мята #кориандр #имбирь #гвоздика #кумин #кардамон

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Чай с клюквой

30 мин

ПРОДУКТ

Мята: описание продукта, ккак выбирать и что приготовить

Мята в современной европейской кухне – одна из самых распространенных пряных трав. Первенство по ее использованию удерживают англичане, которые добавляют ее в сладкие и несладкие блюда, где ...