- Главная
- Рецепты
- Блюда из кабачков
- Жареные овощи с козьим сыром
Жареные овощи с козьим сыром
Шаг 1
Овощи вымыть. Баклажаны, кабачки и помидоры нарезать кружками толщиной 1 см. Чеснок очистить и раздавить. Зеленый лук вымыть, отрезать кончики так, чтобы остались стебли длиной 10 см.
Шаг 2
Сложить овощи в миску, влить оливковое масло и уксус. Добавить чеснок, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.
Шаг 3
Порциями обжарить на сковороде-гриль лук, баклажаны, кабачки и помидоры, по 4–5 мин. каждую порцию.
Шаг 4
Выложить овощи на блюдо, посыпать раскрошенным козьим сыром.
Сколько раз мы проходили это в новых компаниях! И каждый раз радуемся, как дети. В начале вечеринки, разлив шампанское, вы входите в комнату с серебряным подносом, на котором лежат эти маленькие ...
В день человеку требуется около 4-5 граммов соли. Это <b>половина чайной ложки</b>. Больше - не стоит. Избыток вреден и здоровому человеку. Что уж тут говорить про сердечников, гипертоников и тех, у кого есть проблемы с почками.
Щи – национальное русское блюдо. Если говорить просто, то щи – это суп из капусты, однако капуста не всегда является обязательным компонентом в щах. Щи могут быть и из других растений, например из ...
Патиссоны, жаренные с чесноком на сковороде, — блюдо очень простое, легкое, идеально подходящее для лета. Так что, если дача одарила вас щедрым урожаем этих овощей, внимательно изучайте наш рецепт и ...
Очень вкусно! И в горячем виде и как холодная закуска тоже хорошо.