- Главная
- Рецепты
- Постные блюда с картофелем
- Картофель по-испански
Картофель по-испански
Шаг 1
Картофель очистить, нарезать ломтиками, положить в форму и полить оливковым маслом. Посолить, поперчить. Запекать в духовке 45 мин. при 200°C.
Шаг 2
Приготовить соус. Лук и чеснок очистить и измельчить. Помидоры размять. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить лук, 5 мин.
Шаг 3
Добавить чеснок, помидоры с соусом, паприку, сахар и соль по вкусу. Тушить под крышкой 10 мин. Подать картофель с горячим соусом.
Испанская кухня очень разнообразна – в Каталонии едят не то, что в Кастилии, а в Стране басков готовят не так, как в Андалусии. Но по всей Испании едят тапас, делают паэлью и гаспачо, любят оливковое масло и хамон. Итак, без чего не обходится ни одна испанская трапеза?
Рецепты картофельных запеканок можно найти в любой европейской кухне – итальянской, французской, испанской, шведской, и, конечно, русской. В зависимости от ингредиентов, которые вы ...
Мало какому продукту пришлось преодолеть столько преград. Осознав, что он все-таки не ядовитый, картофель стали есть – и с тех пор едят, едят и не могут остановиться. Мы решили разобраться какой он ...
Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на дружеской вечеринке. Это настоящий стратегический ингредиент на современной кухне — полезный для ...
Вкусный и оригинальный рецепт. Соуса, мне кажется, достаточно
Нормальный быстрый рецепт. Показалось,что соуса могло бы быть больше.
В данном рецепте использованы покупные помидоры, но вы можете использовать домашнюю заготовку или слегка обжаренные свежие помидоры без кожицы.
Какие использованы "помидоры в собственном соку" - домашняя заготовка, или покупные (рецепт от спонсора)? :-)
Очень даже вкусно вышло!
Гость (гость)
1 мая 2012 г.нормальное блюдо,просто вы его очень плохо приготовили,что оно сухое)
Гость (гость)
30 января 2012 г.Не понравилось совсем, картофель сухой, соус никакой...вот если к соусу добавить еще майонез, то вкус получается довольно пикантный