1. Главная
  2. Рецепты
  3. Паштет из куриной печени
  4. Домашний паштет из куриной печени
ksuson
13 апреля 2011 г.

Домашний паштет из куриной печени

ksuson
13 апреля 2011 г.
2Комментировать
Домашний паштет из куриной печени
Домашний паштет из куриной печени (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
ОбедБульонЗакускаПаштетыСалатХолодные закускиНа праздничный столНовый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
курица (печень) – 450-500 г
чеснок молодой – по вкусу
бульон овощной или куриный
лук крупный – 1 шт.
травы сухие (базилик, укроп и т.д.) – по желанию
фасоль консервированная красная – 1 банка
сыр сливочный – 120 г (1 упаковка)
лист лавровый – 1 шт.
соль мелкая морская – по вкусу
перец, соль – по вкусу
вино красное – 3 ст. л.
зелень свежая – по желанию
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Печень тушить до готовности с добавлением бульона, соли, перца, нарезанной луковицы, специй (сухие травки, чеснок, лавровый лист), апельсинового сока и вина. Готовую печень поместить в кухонный комбайн или мясорубку. Добавить фасоль. В конце положить сыр и нарубленную петрушку. Перемешать до однородности. Подавать с белым или черным хлебом.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Печень желательно провернуть в мясорубке несколько раз, чтобы консистенция была мягкая и нежная. А также можно протереть через сито.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Домашние рецепты

ГРУППА

Домашние рецепты

Наверное, в каждой семье есть свои, любимые домашние рецепты. В отсутствии интернета и огромного выбора кулинарных книг, наши мамы и бабушки бережно записывали их в тетрадки, чтобы потом поделиться ...

884 рецептов
Говяжий паштет в домашних условиях
Говяжий паштет в домашних условиях

Говяжий паштет, приготовленный в домашних условиях, — блюдо весьма достойное уважения хотя бы потому, что готовится оно в течение нескольких дней. Нет-нет, пугаться не стоит: время вашего активного ...

2 ч 30 мин
Пельмени домашние

РЕЦЕПТ

Пельмени домашние

А давайте-ка сегодня приготовим домашние пельмени! Поверьте: в этом нет ничего архисложного, тем более что всем нам доступно покупное тесто, которое продается практически в любом сетевом магазине ...

1 ч
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Классический паштет из куриной печени
Классический паштет из куриной печени

Ни один магазинный не сравнится с классическим паштетом из куриной печени, который вы легко можете приготовить дома с помощью блендера! Попробуйте и убедитесь, что это действительно так. Тем более что ...

30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Гость (гость)

25 октября 2012 г.

прикольный рецепт!!!мне понравился!

amberfish
amberfish19 августа 2011 г.

кривой рецепт. откуда вдруг появился апельсиновый сок? и как он сочетается с красным вином?

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ