Закусочное заливное с креветками

gastronom

07 апреля 2011 г.

1Комментировать

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 3

Готовка: 2 ч 30 мин

ОбедЗакускаЗаливноеНа праздничный столПасха

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

специи "10 овощей" – 1/2 ч. л.

креветки отварные очищенные среднего размера – 6 шт.

соль – 1/2 ч. л.

кукуруза консервированная – 1 ст. л.

укроп сушеный – 1/2 ч. л.

яйцо вареное – 1 шт.

лук зеленый – 1 перо

укроп – 1 веточка

петрушка – 1 веточка

яйцо (целая скорлупа) – 3 шт.

желатин в порошке – 1 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Креветки опустить в подсоленную кипящую воду со специями. Когда вода вновь закипит, вынуть креветки шумовкой. Отвар процедить, развести им желатин согласно инструкции. Яйцо и зелень измельчить, разложить вместе с кукурузой и креветками по скорлупкам. Залить раствором желатина. Поместить скорлупки с заливным в ячейки из-под яиц, остудить и отправить в холодильник на ночь.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В каждой скорлупе сделать «окошко» такого размера, чтобы прошла креветка.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: пользователь , Полина Смирнова

#креветки #закуски #закуска #желатин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Новогодние рецепты 2025 с фото

Традиционные новогодние рецепты 2023 с фото — это рецепты настоящего праздника и отличного настроения. Ведь о чем мы мечтаем в преддверии Нового года? Конечно, о чуде и о настоящем праздничном ...

3708 рецептов

ГРУППА

Заливное - рецепты

Слово заливное появилось в России в начале XIX века. До этого времени русская кухня славилась своим умением свалить все остатки вчерашнего пира, покрошенные почти в кашу, в студни. Блюдо это ...

98 рецептов

РЕЦЕПТ

Заливное из судака

Заливное из судака многие считают такой же неотъемлемой частью новогоднего меню, как и салат оливье. И даже знаменитая фраза из всенародно любимого фильма за долгие годы так и не смогла испортить ...