Цитрусовое печенье

gastronom

22 июня 2007 г.

3Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 52.00 ккал/порция

Порций: 50

Готовка: 1 ч

ВыпечкаДесертПеченьеВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДень влюбленныхНа праздничный столНовый годРомантический ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 50 ПОРЦИЙ

масло сливочное – 200 г

мука пшеничная – 2 стакана

1 ст. л. тертой лимонной

1 пакетик розовой глазури

или апельсиновой цедры

0,4 стакана сахарной пудры

яйцо – 1 шт

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Масло размягчить, добавить яйцо, сахарную пудру, а затем цедру вместе с мукой. Вымесить тесто, раскатать в пласт толщиной 5 мм. С помощью формочки нарезать печенья в виде сердечек. Выложить печенья на смазанный жиром противень, поместить в холодильник на 15 мин. Приготовить глазурь. Вынуть противень из холодильника, поставить в разогретую до 170 градусов духовку на среднюю полку. Выпекать 15 мин. Готовое печенье украсить глазурью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #2(25), 2004

#масло #апельсины #мука #выпечка #печенье #десерты #день святого валентина #романтический ужин #День Св. Валентина #цедра

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Печенье - рецепты

Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу. Печенье бывает затяжное (галеты и крекеры), сахарное (самое высококалорийное), сдобное, ...