12 марта 2011 г.

Быстрый ужин

12 марта 2011 г.

*Быстрый ужин* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

Это блюдо появилось, когда дочка была еще очень маленькой и времени на приготовление чего-то более сложного не было. А это блюдо требует минимум времени, содержит мало калорий и много витаминов.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Основное блюдоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

грибы – 100 г

баклажаны – 1/2 шт

вода – 50 мл

курица (голень) – 4 шт.

кабачок – 1 шт.

перец болгарский – 1/2 шт.

морковь среднего размера – 1 шт.

картофель – 2 шт.

перец болгарский – по вкусу

масло растительное (оливковое)

тимьян свежий

соль – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриные голени вымыть. Снять кожу. Картофель и морковь, вымыть и очистить. Сладкий перец очистить от семян. Все овощи крупно нарезать. Духовку разогреть до 180°C. В кастрюлю сначала положить курицу, затем картофель, морковь, баклажан и грибы. Посолить, поперчить, добавить оливковое масло и воду. Поставить в духовку на 20 минут. Достать из духовки и добавить кабачок и сладкий перец. Снова отправить в духовку на 10 минут. Перед подачей украсить свежим тимьяном, подавать с горячим хлебом и красным вином.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #морковь #баклажаны #картофель #второе блюдо #куриная голень

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Быстрые рецепты

Мы все чаще ищем быстрые рецепты, ведь при современном ритме жизни на приготовление еды не хочется тратить много времени, а иногда даже и возможности такой нет. Обычно быстрыми блюдами считаются те, ...