1. Главная
  2. Рецепты
  3. Творожная запеканка
  4. Творожная запеканка с черникой
Зоряна Ивченко
09 февраля 2011 г.

Творожная запеканка с черникой

Зоряна Ивченко
09 февраля 2011 г.
6Комментировать
branding logo
Творожная запеканка с черникой
Творожная запеканка с черникой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Калории: 392.82 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 32.44 г/11.03 г/39.73
ЗапеканиеЗавтракВторое блюдоВыпечкаДесертЗапеканкаИзделие из тестаСырникиВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
манка – 5 ст. л.
творог – 600 г
сахар коричневый – 70 г
черника – 150 г
экстракт ванильный – несколько капель
яйцо – 2 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Желтки растереть миксером с сахаром и ванилью "добела". Добавить творог и взбить до однородности. Всыпать манку и подмешать чернику. Белки взбить и ввести в массу.

Шаг 2

Выложить в смазанную маслом форму и запекать при 180°C 30 минут.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

При приготовлении этого блюда чернику не размораживать. Творожную запеканку можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Амарант это:

Богаты белком, лизином и скваленом
Богаты белком, лизином и скваленом (gastronom.ru)

Амарант это:

·         сбалансированный легкоусвояемый растительный белок

·         биодоступный кальций и лизин

·         клетчатка

При добавлении амаранта в количестве до 20% от общего количества муки, используемой в рецептах, вы улучшаете питательную ценность, вкус и текстуру выпечки. Кроме того, амарант является подходящим загустителем для соусов, супов и тушеных блюд.

Реклама ООО "Русская Олива" ИНН: 3665050261

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Творожные запеканки
Творожные запеканки

Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина. К тому же она подходит для детского и диетического питания. Что, собственно, представляет собой рецепт творожной запеканки ...

152 рецептов
Рецепты блюд из творога
Рецепты блюд из творога

Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой… ...

1774 рецептов
Творожная запеканка с изюмом
Творожная запеканка с изюмом

Творожную запеканку с изюмом, щедро политую сметаной или сгущенкой, многие из нас помнят с детства: это блюдо часто подавали на завтрак в садике. И любили запеканку все или почти все! Во ...

1 ч 30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Шарлотка с черникой
Шарлотка с черникой

Не упустите возможность приготовить шарлотку с черникой: она получается необыкновенно вкусной, сочной, ароматной! Чтобы начинка не была слишком влажной, обязательно хорошо обсушите ягоды, разложив в ...

1 ч
Вареники с черникой
Вареники с черникой

Вареники с черникой готовят значительно реже, нежели с вишней. И очень жаль, потому что первые вполне могут дать фору вторым, более традиционным! Эта ягода, вкус которой многим кажется не слишком ...

1 ч
Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке
Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

1 ч
Творожная запеканка без сахара
Творожная запеканка без сахара

Творожная запеканка без сахара удивит многих, ведь традиционно она готовится в сладком варианте. Это же блюдо ни коим образом нельзя отнести к десертам: скорее, речь идет о закуске или даже легком ...

2 ч 30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Гость (гость)

30 сентября 2014 г.

спасибо большое! очень вкусно!)))) и очень просто! чудесная запеканка!

Лина (гость)

18 июня 2012 г.

Сегодня готовила эту запеканку на полдник для четырехлетнего сына - получилось очень-очень вкусно! Правда, чернику заменила на клубнику, а творог, перед тем, как смешать его с желтками, подавила блендером, и еще раз все взбила миксером, а форму накрыла фольгой. Запеканка тогда получилась очень пышная с "шапочкой" :) и творог совсем не чувствовался. На мой взгляд, запеканка идеально подходит для деток, которые совсем не дружат с творожком, т.к. в этом блюде его вкуса они точно не почувствуют! :) спасибо за рецепт! Просто великолепное блюдо. Теперь эта запеканка будет добавлена в меню любимых блюд моей семьи. Всем так понравилось, что сразу пришлось готовить вторую порцию. Еще один плюс блюда - очень легкое и очень быстрое приготовление. Когда надо быстро приготовить что-то поесть ребенку или мужу, то это то, что надо! Быстро, легко, вкусно и сытно!

Гость (гость)

6 июня 2012 г.

Очень, очень вкусно. Можно положить вместо черники любые фрукты.

Оксана Троян11 апреля 2012 г.

В который раз делаю запеканку по этому рецепту, все довольны и муж и двухлетняя дочка! спасибо за рецепт!

Гость (гость)

3 октября 2011 г.

Спасибо за рецепт! Нежирная, лёгкая и очень нежная запеканка получается. Теперь муж постоянно просит её приготовить, хотя раньше кроме сырников ничего творожного не признавал.

Гость (гость)

8 марта 2011 г.

легко, вкусно и ооочень полезно

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ