1. Главная
  2. Рецепты
  3. Шарлотка с яблоками
  4. Яблочный пирог Шарлотка
Irina
30 ноября 2010 г.

Яблочный пирог Шарлотка

Irina
30 ноября 2010 г.
8Комментировать
branding logo
шарлотка(яблочный пирог)
шарлотка(яблочный пирог)
шаг 2
шаг 2
шаг 3
шаг 3
шаг 4
шаг 4
шаг 5
шаг 5
шаг 6
шаг 6
шаг 7
шаг 7
шаг 8
шаг 8
шарлотка(яблочный пирог)
шарлотка(яблочный пирог)
шаг 2
шаг 2
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч
ВыпечкаВегетарианство: ОвоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
яблоки крупные, сладкие, свежие, ароматные – 2 шт.
сахарный песок – 1 стакан
мед жидкий – 100-150 мл
мука – 1 стакан
лимон (лайм) – 1/2 шт.
яйцо – 3 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Яблоки промываем, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. Помещаем в глубокую миску, выдавливаем сок половины лимона(лайма), поливаем мёдом, посыпаем двумя столовыми ложками сахара, хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.

Шаг 2

Яйца (они должны быть комнатной температуры) взбиваем.

Шаг 3

Постепенно добавляя сахар, продолжаем взбивать яйца.

Шаг 4

Добавляем муку и замешиваем однородное тесто.

Шаг 5

Форму смазываем маслом.

Шаг 6

На дно формы выкладываем яблоки, сверху на них выливаем всё что осталось в миске.

Шаг 7

Заливаем тестом.

Шаг 8

Помещаем в духовку, выпекаем при температуре 200°С в течении 20-30 минут. Достаём, даём немного остыть. Можно подавать со взбитыми сливками или мороженным-пломбир.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Если мёд густой-сахаристый, необходимо сделать поправку на количество сахара

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все рецепты пирогов на Gastronom.ru
Все рецепты пирогов на Gastronom.ru

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

2186 рецептов
Пироги с яблоками
Пироги с яблоками

Пироги с яблоками (или, как их называют в англоговорящих странах, яблочный пай) будут есть всегда и везде - это вкусно, как правило, быстро и недорого, а к тому же - красиво. Самый простой яблочный ...

380 рецептов
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с премудростями домашней выпечки. Кажется, что нет ничего проще, достаточно нарезать яблоки, залить их самым ...

136 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Шарлотка
Шарлотка

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

273 рецептов
Классический американский яблочный пирог
Классический американский яблочный пирог

Классический американский яблочный пирог — одна из тысячи вариаций на тему выпечки с этим замечательным фруктом, которая стала особенно популярна в мире после выхода в свет одноименной комедии о ...

2 ч
Цветаевский яблочный пирог

РЕЦЕПТ

Цветаевский яблочный пирог

Своим названием это восхитительное лакомство сразу же наводит на мысль о Марине Цветаевой. Но цветаевский яблочный пирог готовила вовсе не великая поэтесса и даже не ее младшая сестра Анастасия. Хотя, ...

1 ч
Яблочный пирог в духовке
Яблочный пирог в духовке

Яблочный пирог, приготовленный в духовке, любят, наверное, все. Его аромат напрямую ассоциируется с домашним уютом, спокойствием и теплом. Летом, особенно в яблочный год, подобная выпечка готовится ...

2 ч 30 мин
Быстрый яблочный пирог
Быстрый яблочный пирог

Просто купите хорошее готовое тесто и приготовьте быстрый яблочный пирог по нашему рецепту, если близкие просят испечь что-нибудь вкусненькое, а времени и сил на приготовление теста нет. Между прочим, ...

35 мин
Вкусный яблочный пирог
Вкусный яблочный пирог

Готовится просто, выглядит эффектно, съедается мгновенно! Все это — о нашем вкусном яблочном пироге с яично-сметанной заливкой. Вроде ничего особенного, но одна «фишка» есть: способ ...

1 ч 30 мин
Яблочный пирог Шарлотка
Яблочный пирог Шарлотка

Можно ли придумать более простой вариант выпечки с яблоками?! Думаем, нет. Именно с яблочной шарлотки начинают свой путь к кулинарным вершинам многие девочки. А еще этот пирог нравится практически ...

55 мин
Простая шарлотка с яблоками
Простая шарлотка с яблоками

Простая шарлотка с яблоками — пирог, с которого многие начинают осваивать выпечку. И этот тот самый случай, когда начинающий кулинар легко сможет поверить в свои силы! Шарлотка готовится необыкновенно ...

50 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
valuwa2725 декабря 2014 г.

Очень быстро и вкусно. Спасибо.

Алёна Спирина
Алёна Спирина30 августа 2014 г.

Майонез-то зачем?

Гость (гость)

29 августа 2014 г.

ИЗЛИШНЕ СЛАДКО... И В ТЕСТО БЫ НЕПЛОХО МАСЛО СЛ. И МАЙОНЕЗ...А ТАК-ВКУСНОООО

Бела (гость)

3 февраля 2014 г.

Очень вкусно и просто. А, главное, без масла!

Heathen20 сентября 2013 г.

Прекрасный рецепт! Правда, не было меда и вместо него я добавляла варенье из роз - получился очень душистый и вкусный десертный пирог :) А лимонная цедра, добавленная к тесту, придает хороший аромат.

Гость (гость)

16 августа 2013 г.

Делала на глазок, но в рамках рецепта. Получилось отменно! Большущее спасибо! Класс!

valuwa2710 августа 2013 г.

Спасибо за рецепт. Быстро и вкусно!

novshestvo
novshestvo28 сентября 2011 г.

Очень сладко, в следующий раз на треть стакана меньше сахара положу. А еще, на мой вкус, лучше яблоко перемешать с тестом, так как они там внизу сырые совсем остаются, а тесто такое воздышное, что вниз не пропекает и слишком быстро и высоко поднимается. Но в целом - спасибо :)

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ