9 продуктов, которые могут вызвать головную боль

9 продуктов, которые могут вызвать головную боль

Елена Титок
17 сентября 2024 г.

Головную боль могут спровоцировать продукты питания, пишут Times Now. Так что если вас регулярно мучают неприятные симптомы, проверьте, что входит в ваше повседневное меню.

9 продуктов, которые могут вызвать головную боль
9 продуктов, которые могут вызвать головную боль (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Выдержанный сыр

В таких видах, как чеддер, пармезан или сыр с голубой плесенью (горгонзола, дорблю) содержится тирамин — это соединение, которое воздействует на кровеносные сосуды и может вызвать головные боли.

Мясные деликатесы

Речь о салями, ветчине и других подобных продуктах. В них много нитритов, которые расширяют кровеносные сосуды, тем самым вызывая мигрень. По словам экспертов, также нитриты могут повышать уровень оксида азота в крови, что тоже приводит к негативным последствиям.

Алкоголь

В алкогольных напитках, особенно красном вине, содержатся сульфиты, гистамины и тирамин, выступающие триггерами головной боли. А обезвоживание, вызванное алкоголем, лишь усугубляет неприятные симптомы.

Кофе и напитки с кофеином

В некоторых случаях кофеин способен облегчить головную боль. Но его чрезмерное употребление, напротив, может спровоцировать мигрени.

Сахарозаменители

Особенно это касается аспартама, который часто содержится в продуктах с пометкой «без сахара». Он влияет на уровень нейротрансмиттеров — биологически активных химических веществ в нервной системе — и вызывает головную боль у чувствительных людей.

Шоколад

Сладости провоцируют скачки сахара в крови, что чревато неприятными симптомами. Также в шоколаде содержатся кофеин и фенилэтиламин — тоже возможные триггеры мигрени.

Продукты с глутаматом натрия

Это различные колбасы, сосиски, консервы, многие покупные соусы и заправки. Глутамат натрия влияет на кровоток и нервную активность в головном мозге.

Маринованные и ферментированные продукты

Не стоит сильно налегать на квашеную капусту, кимчи и соленья из-за содержания в них все того же тирамина. Данные продукты можно употреблять, если у вас нет проблем со здоровьем, но лучше делать это в меру.

Холодные блюда

Сюда же относится любимое многими лакомство — мороженое. В этом случае головную боль провоцирует сжатие кровеносных сосудов из-за перепада температур.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Какие специи избавят от головной боли, рассказал врач Гинзбург
Какие специи избавят от головной боли, рассказал врач Гинзбург

Врач-диетолог Михаил Гинзбург в программе «О самом главном» на телеканале «Россия-1» назвал неожиданный продукт, который может помочь при головных болях. Он подчеркнул, что при мигренеподобной боли на помощь могут прийти такие специи, как острый перец или чеснок.

Как заварить чай, который поможет при тревогах и головных болях
Как заварить чай, который поможет при тревогах и головных болях

Далеко не всегда при головных болях и стрессе стоит браться за таблетки. В некоторых случаях поможет и растительный чай. Например, такой — аюрведический.

Продукты и напитки, которые могут снять головную боль лучше таблеток. Или вызвать ее
Продукты и напитки, которые могут снять головную боль лучше таблеток. Или вызвать ее

Если у вас часто болит голова без видимой причины, пора обратить внимание на свой рацион. Некоторые продукты вполне могут стать причиной головной боли. А другие — избавить от нее лучше любой таблетки.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях