Весенний стол – это новые (уже не зимние) цветовые акценты. Хорошо, когда посуда, столовые приборы и предметы сервировки собираются в единую композицию согласно модным трендам. Но не обязательно следовать им дословно, ведь весенний стол – это, прежде всего, обновление и для каждого оно своё. Мы предлагаем идеи декора весеннего стола в пасхальном стиле. Возможно, они вдохновят вас и подскажут, как украсить свою весну.
За основу сервировки мы взяли предметы сети магазинов посуды и товаров для дома «Кюхенлэнд Хоум» (Küchenland Home). Почему именно этот бренд? За 20 лет сеть объединила более 120 магазинов в 48 городах по всей России, а значит сервировать весенний стол, как предлагаем мы, могут не только жители Москвы и Санкт-Петербурга.
5 трендов сервировки весеннего стола 2021
Пандемия и изоляция внесли свои поправки в модные тренды 2021 г., и это касается не только декора весеннего стола. Изменилось восприятие дома, он превратился для многих в настоящее убежище, поэтому комфорт и уют в этом году ценятся превыше всего. Модные цвета – естественные и даже «землистые», заимствованные из природы, а формы округлены и часто образуют кокон. Даже саму кухню (стены и/или мебель) сейчас актуально выдерживать в естественных тонах земли, глины, песка с добавлением шалфейно-зелёного, бледно-розового и чернильно-синего. Считается, что цвета земли наделяют нас силой и, как говорят, придают нам смелость принять быстро меняющейся мир.
Сейчас мы чувствуем, что за все переживания и хлопоты заслужили капельку роскоши, особенно в торжественные или праздничные дни, поэтому наконец пришло время украсить стол матовым золотом или благородным серебром, заменить бумажные салфетки текстильными с изящной вышивкой.
Матовое золото и сдержанный блеск серебра
Два металла, которые всегда в тренде. Они привлекают, но не отвлекают. Золотые и серебряные пасхальные яйца в этих цветах выглядят стильным аксессуаром. Детали декора поддерживают единый стиль. Даже золотое пасхальное яйцо выглядит не вульгарно, а изящно.
Скидка 10% до 29.04.21 в интернет-магазине Küchenland Home по кодовому слову gastronom на весь ассортимент, кроме товаров-исключений (FIX, Promo или Sale), действует только в интернет-магазине на заказы с доставкой. Сумма с учетом скидки по промокоду отобразится в момент оформления заказа и его оплаты.
Иногда самый простой способ сделать сервировку стола подходящей для любого случая – купить тематическую посуду. Если стол пасхальный, это могут быть тарелки с кроликами в окружении блюд или салфеток в форме пасхальных яиц. Посмотрите, как выглядит весенний стол с предметами, украшенными матовым золотом. Это шик!
Эко-плетение
Для сервировки весеннего стола используйте детали из натуральных материалов, например, плетённые подложки под тарелки. Их можно дополнить текстильными салфетками в полоску/клетку для создания милого деревенского стиля или использовать зелёные листья и компактные комнатные растения, чтобы поддержать эко-тему.
Развитие модной темы эко-плетения – плетённые корзины разных форм и размеров. На пасхальном столе в них могут быть собраны пасхальные яйца, а позже – фрукты, орехи или конфеты.
Цветы и зелень
Весенние бутоны символизируют долгожданный конец сумеречных зимних дней. Центральное украшение из свежих цветов или цветы в вазе – неотъемлемая деталь весеннего стола. Чтобы придать сервировке особенный весенний настрой, сделайте кольца для салфеток из живых цветов, свяжите лентой пару веточек вербы и положите рядом с тарелкой или даже на неё. Украсьте небольшими букетиками кольца для салфеткок, чтобы стол получил освежающий и завершённый вид. Живые цветы в сервировке весеннего стола отлично дополняет прозрачное стекло и белые тарелки.
Ручная работа
Как мы писали выше, уют и комфорт задают тон в этом году, а что может быть уютнее, чем вещи ручной работы. Если нет времени и знаний для вышивания, вязания, росписи или чего-то подобного, можно немного поколдовать над сервировкой весеннего стола, используя подручные материалы.
Люди независимо от своих религиозных убеждений любят красить яйца. Только как их потом задействовать в сервировке пасхального стола? Используйте текстильные салфетки, превратив их в стилизованных пасхальных кроликов. Для центра композиции можно взять крашеные деревянные или даже шоколадные яйца.
Вручную расписываем заготовки подставок под пасхальные яйца, декорируем весенний стол декоративными яйцами. Сложенные вручную салфетки – модная деталь весенней сервировки 2021 г. Не забываем и про то, что куличи уже сами по себя являются эффектным украшением любой сервировки.
Хотите сделать что-то более изысканное? Соберите из прутиков, веточек вербы, перьев, лент, зелени, декоративных подвесок-яиц венок или букет. Если времени для самостоятельного творчества нет, можно выбрать готовые композиции. В центр венка можно положить подарок или просто – яркие и душистые яблоки, груши.
Лимон, ваш выход
Каждый сезон – это палитра самых востребованных цветов, которые конечно же активно используются при создании коллекций одежды. Эти тренды подойдут и для домашнего декора весеннего стола.
Среди цветов весны 2021 есть два оттенка жёлтого – солнечно-жёлтый и оранжево-жёлтый (оттенок ещё называют «бархатцы»). Роль солнечно-жёлтого оттенка, например, прекрасно исполняет цитрусовый. И, если с Новым годом ассоциируются мандарины, весна – это лимоны, сезон сбора которых как раз приходится в южных странах на апрель. Эти цитрусовые в блюдах и напитках всегда отвечают за свежесть, они освежат и сервировку. Совсем не обязательно покупать много жёлтой посуды, достаточно приобрести несколько предметов для оживления весеннего стола.
Психология цвета в сервировке весеннего стола
Жёлтый цвет
Жёлтый цвет, в том числе цитрусовые и горчичные оттенки, повышает настроение, настраивает на достижение целей. Но в больших количествах способен привести к некоторому перевозбуждению, поэтому оптимальный вариант – используйте его как яркие штрихи в белой или бело-зелёной весенней сервировке.
Совет: если у вас плохое настроением, апатия и потеря аппетита, усильте жёлтую составляющую сервировки стола. В этом никакой хитрости нет. Чем больше в выбранном цвете жёлтых тонов, тем большей привлекательностью наполняется еда. Отлично работает и оранжевый цвет.
Кстати, жёлтый цвет выбирают позитивные, талантливые люди.
Белый цвет
Цвет чистоты и новизны. Посуду белого цвета выбирают почитатели классики и немного педанты. Психологи считают, что в больших объёмах белый цвет даже в декоре стола способен ассоциироваться со стерильностью, поэтому белый сервиз или разрозненные предметы нужно дополнять посудой другого цвета. Для сервировки весеннего стола отлично подойдёт зелёный цвет самых разных оттенков.
Есть мнение, что белый цвет посуды заметно повышает аппетит, ведь на ней так эффектно выглядит любая еда.
Зелёный цвет
Символ природы и весны. Он улучшает пищеварение, расслабляет и подсознательно работает «на руку» еде, которая подаётся на зелёных тарелках или блюдах. Такая еда воспринимается нами как наиболее здоровая и полезная. Особенно хорошо воздействуют на нас светло-зелёный, фисташковый, травянисто-зелёный – эти оттенки хорошо влияют на аппетит. Если ваш ребёнок – малоежка и капризулька, купите ему личную зелёную тарелочку или миску, скорее всего его аппетит наладится.
Те, кто выбирает посуду зелёного цвета, считаются людьми великодушными, порядочными и отзывчивыми. Если вы хотите прослыть среди друзей и родственников именно таким человеком, прислушайтесь к нашему совету: купите зелёные тарелки и позовите друзей в гости, накрыв стол в честь весны.
Küchenland «Капуста», 26 см и закусочная, 23 см. Есть и салатник из этой коллекции, 20 см.
Советы от фудстилиста сайта gastronom.ru
Рэй Брэдбери в книге «Вино из одуванчиков» написал: «... мелкие радости куда важнее крупных». Это очень справедливо по отношению к сервировке. Порой именно мелочи задают настроение всему столу.
Ассортимент Küchenland Home охватывает все уровни и элементы «рабочей начинки» кухни и столовой. Кубики для охлаждения напитков, аэраторы-дозаторы для розлива вина, электрические штопоры, конфетницы, декоративные фигурки, подставки под яйца, тематические солонки и перечницы – всё это не входит в список предметов «первой необходимости», но такие вещи всегда приятно дарить, получать и иметь на своей кухне. Поэтому пара слов о деталях.
1. Белая посуда обычно выглядит весьма нейтрально, но способна быть эффектной и необычной, если она отличается от всей прочей белой посуды рельефным узором. При этом тема узора на это не влияет. Даже геометрия обыграет белые тарелки иногда лучше, чем роспись.
2. Если вы сервируете праздничный весенний стол и на нём не хватает места, не стесняйтесь использовать дополнительный столик, тумбу или даже полку. Из этой поверхности можно сделать отличную витрину достижений вашего домашнего хозяйства. Особенно хорошо на ней будут смотреться графины и диспансеры для безалкогольных напитков (соков, морсов, лимонадов и компотов) плюс небольшая выпечка.
3. Винтажные вещи – все эти серебряные или посеребрённые щипчики для сахара, лопаточки для торта, тортницы, подстаканники и прочие находки блошиных рынков и магазинчиков чудесно вписываются в весенне-пасхальную сервировку. Серебро прекрасно уживается с посудой любого цвета, даже с золотом, если оно не блестит, как церковный купол.
спасибо! замечательная статья.