23 января 2023 г.

Сколько эскимо можно съесть без вреда для здоровья – легенде мороженого 101 год

23 января 2023 г.

24 января во всем мире отмечают Международный день эскимо. В этот день традиционно вспоминают имя кондитера из США Христиана Нельсона, который изобрел сливочное мороженое в шоколадной глазури. В нашей стране эскимо стартовало с Московского хладокомбината в 1937 году и стало любимым лакомством.

Любимый десерт

Эскимо в нашей стране едят в любое время года. По ГОСТу его готовили в СССР из натурального молока, сливок и сливочного масла.

Мороженое входит в число продуктов, способных стать:

мощным антидепрессантом, повысить эмоциональный фон и придать бодрости;
ускорить сжигание жиров (эффект холода);
помочь быстро насытиться, благодаря быстрым углеводам.

Сколько порций эскимо можно съесть без вреда?

Как известно, герой из детской сказки старик Хоттабыч съел 43 порции эскимо. Этот рекорд лучше не повторять. Без вреда для здоровья можно съедать 1-2 порции в неделю. Злоупотреблять мороженым нельзя, стандарты при производстве не всегда выдерживаются. Проверки выявляют искусственный растительный жир, порошковое молоко и другие добавки.

Диетолог Анна Стародубова советует обращать внимание на содержание сахара и жиров в брикете и внимательно читать этикетку. Выбирайте правильное эскимо. Советы экспертов о том, как выбрать действительно правильное мороженое читайте здесь.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#десерт #мороженое #новости

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Как приготовить дома самое вкусное мороженое, 5 рецептов

Какие только виды мороженого сейчас не встретишь в магазинах: на любой вкус и цвет. Но, согласитесь, самое вкусное и полезное мороженое – домашнее, приготовленное своими руками из натуральных ...

РЕЦЕПТ

Мороженое со сгущенкой и яйцами

Мороженое со сгущенкой и яйцами получается более мягким, гладким, однородным по текстуре, чем без них. Это связано с тем, что желтки выступают в рецепте в качестве загустителя молока и сливок. Проще ...

СТАТЬЯ

5 историй про то, каким бывает мороженое

Рожок, сэндвич, стаканчик– каких только съедобных «упаковок» не придумали для мороженого. Но так было далеко не всегда. Рассказываем о том, как люди придумали разные способы подачи мороженого, чтобы ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

СТАТЬЯ

Мороженое для собак, что это такое и кто его придумал

Не знаете, как побаловать любимого питомца? Для таких случаев крупный производитель мороженого придумал новый вкус для собак. Уверяют, что рецептура создавалась с учетом всех особенностей организма ...