Меню
На закуску:
- Салат из цесарки с малиной и зеленой фасолью
- Яичные мини-запеканки из цесарки
Первое блюдо:
Основное блюдо:
Десерт:
Сервировка
- cухоцветы, колоски, веточки, физалис для осенней композиции
- несколько винных бутылок
- неширокие свечи
- канат
- стеклянные бокалы и стаканы с ажурным узором
- салфетки и скатерть с растительными узорами
- тарелки светлых, нежных тонов
- столовые приборы «золотого» цвета
- именные таблички из крафтовой бумаги
- держатели для именных табличек в виде перышек
- меню вечера (на крафтовой бумаге)
- маленькие птичьи перья
В самом слове «цесарка» слышится что-то возвышенное, даже царское. Для этого ужина мы предлагаем создать утонченный и одновременно притягательный и уютный декор в стиле загородного дома, хозяева которого имеют птичью ферму.
Чтобы впустить в интерьер дух деревенской жизни, используйте в сервировке природные материалы. Оформите в центре обеденного стола осеннюю композицию из приглянувшихся вам сухоцветов, колосков и веточек, расставленных в винных бутылках. Не забывайте про чудесный физалис.
В бутылки можно поставить и свечи. Сделайте на них подтёки, не жалея ни свечей, ни бутылок. Чем «винтажнее» будут выглядеть такие свечи, тем лучше.
Возьмите отрезок каната и красиво перевяжите им бутылки. Композиция готова украсить центр вашего стола!
Бокалы и стаканы лучше использовать прозрачные и стеклянные, желательно, с ажурным узором. Подайте салат порционно, в стаканах – это оживит классическую сервировку стола.
Осеннюю тему хорошо подчеркнут салфетки и хлопковая скатерть с растительными узорами. Выберите скатерть в нежных, пастельных тонах: молочного, светло-серого, бежевого оттенков. Посуда должна быть спокойных тонов, а вот «золотые» столовые приборы, сделают декор богаче.
Ваши гости изумятся разнообразию блюд, которые вы для них приготовите. Чтобы сделать ужин особо торжественным и развлечь друзей чтением, положите каждому на салфетку меню вечера. Вам нужна всего лишь простая крафтовая бумага и человек с хорошим почерком. Из бумаги можно будет сделать и именные таблички.
Так как икона нашего ужина – цесарка, предлагаем добавить пару «птичьих» деталей в вашу композицию. Например, для именных табличек можно использовать держатели-перышки. А по столу можно разбросать маленькие птичьи перья, которые добавят декору ощущение воздушности!
Благодарим ресторан «Тарантино» (http://tarantinorest.ru) за предоставленное помещение.
Пока нет комментариев