20 июня 2018 г.

10 лучших ресторанов мира

20 июня 2018 г.

В Бильбао прошла церемония награждения премии The World’s 50 Best Restaurants 2018, где были названы самые лучшие рестораны мира

*50 лучших ресторанов мира* *(Фото: предоставлено пресс-службой)*

19 июня на международной премии The World’s 50 Best Restaurants, которая проходит ежегодно при поддержке S.Pellegrino & Acqua Panna, был озвучен список 100 лучших ресторанов мира. В него вошли три московских ресторана: White Rabbit (15 место), Selfie (70 место) и Twins Garden (72 место). Победителем этого года снова стал итальянский ресторан Osteria Francescana, который уже становился лучшим в 2016 году, но в 2017 опустился на второе место, уступив заведению из Нью-Йорка Eleven Madison Park.

Топ-10 ресторанов мира 2018 по версии The World’s 50 Best Restaurants:

1. Osteria Francescana (Модена, Италия)

Шеф-повар Массимо Боттура

2. El Celler de Can Roca (Жирона, Испания)

Шеф-повар Жоан Рока, сомелье Жорди Рока, шеф-кондитер Жорди Рока

3. Mirazur (Ментон, Франция)

Шеф-повар Мауро Колагреко

4. Eleven Madison Park (Нью-Йорк, США)

Шеф-повар Даниэль Хамм

5. Gaggan (Бангкок, Тайланд)

Шеф-повар Гагган Ананд

6. Central (Лима, Перу)

Шеф-повар Вирхилио Мартинес

7. Maido (Лима, Перу)

Шеф-повар Мицухару Цимура

8. Arpége (Париж, Франция)

Шеф-повар Ален Пассар

9. Mugaritz (Сан-Себастьян)

Шеф-повар Андони Луис Адурис

10. Asador Etxebarri (Акспе, Испания)

Шеф-повар Виктор Аргинсонис

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#The World’s 50 Best Restaurants

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Российский ресторан White Rabbit занял 15 строчку в рейтинге The World's 50 best restaurants

В Бильбао прошла церемония The World's 50 best restaurants 2018. Для России главная новость состоит в том, что наш ресторан снова в числе 50 лучших! На 15 месте самого влиятельного ...

СТАТЬЯ

10 вопросов на засыпку: Массимо Боттура

ШЕФ И ВЛАДЕЛЕЦ ЛУЧШЕГО РЕСТОРАНА МИРА OSTERIA FRANCESСANA МАССИМО БОТТУРА – ЧЕЛОВЕК МАКСИМАЛЬНО ОТКРЫТЫЙ. МАССИМО ЧЕСТНО РАССКАЗАЛ ГЛАВНОМУ РЕДАКТОРУ ИД ГАСТРОНОМ АНДРЕЮ ЗАХАРИНУ, ЧТО НЕ ...

СТАТЬЯ

Первая леди гастромира Лара Гилмор: «Я не ресторанная вдова!»

Жена одного из лучших шеф-поваров мира Массимо Боттуры Лара Гилмор родилась и выросла в США, но после встречи с будущим мужем переехала в небольшой итальянский городок Модену и стала его партнером по ...