Любимые коктейли Мерилин Монро, Одри Хэпберн и других звезд

Любимые коктейли Мерилин Монро, Одри Хэпберн и других звезд

gastronom
08 января 2022 г.
0Комментировать

Сериал «Секс в большом городе» прославил «Космополитен». Мэрилин Монро подала пример богеме, смешав «Манхэттен» в грелке. Одри Хэпберн в роли Холли Голайтли предпочитала «Зомби», как и все поколение свингующих 60-х. Поставьте диск с любимой голливудской классикой, смешайте любимый коктейль его героев, – и на один незабываемый вечер окажетесь по ту сторону экрана.

Коктейль Маргарита
Коктейль Маргарита (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Коктейль Мятный джулеп
Коктейль Мятный джулеп (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Коктейль Космополитен
Коктейль Космополитен (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Коктейль Маргарита
Коктейль Маргарита (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Коктейль Мятный джулеп
Коктейль Мятный джулеп (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)

«В джазе только девушки»

Манхэттен

«А коктейли вам смешивает ваша жена? – Нет, мой камердинер. Я не женат, если вас это интересует».

Манхэттен
Манхэттен

1 порция

Что нужно:

  • 50 мл бурбона
  • 25 мл любого красного вермута
  • 4 капли биттера ангостура
  • лед в кубиках
  • коктейльная вишенка для украшения

Что делать:

1. В стакан для смешивания влейте бурбон, красный вермут, ангостуру.

2. Заполните стакан кубиками льда и энергично перемешайте содержимое коктейльной ложкой.

3. Процедите коктейль в охлажденный бокал. Украсьте коктейльной вишенкой и подавайте.

«Касабланка»

French 75

«У нас навсегда останется наш Париж. Этот бокал за тебя, детка!»

French 75
French 75

1 порция

Что нужно:

  • 30 мл джина
  • 15 мл лимонного сока
  • 60 мл шампанского или другого игристого вина
  • сахарный сироп, по желанию
  • тонкая полоска лимонной цедры для украшения

Что делать:

1. В шейкер влейте лимонный сок, джин и сироп (если используете). Закройте, взбивайте 10–15 сек.

2. Перелейте в охлажденный высокий бокал, долейте игристым, украсьте лимонной цедрой.

«Завтрак у Тиффани»

Зомби

«Есть письма, которые девушка не может читать без губной помады»

Зомби
Зомби

1 порция

Что нужно:

  • 75 мл темного рома
  • 30 мл коричного сиропа
  • 50 мл грейпфрутового сока
  • 30 мл лаймового сока
  • 1 долька грейпфрута
  • кубики льда

Что делать:

1. Наполните большой бокал льдом.

2. В шейкер налейте лаймовый и грейпфрутовый сок, сироп корицы, ром. Наполните шейкер кубиками льда, закройте, взбивайте 10–15 сек.

3. Процедите коктейль в бокал, украсьте долькой грейпфрута.

«Великий Гэтсби»

Мятный джулеп

«Откройте бурбон, Том, – приказала она, – и я сделаю вам Mint Julep. Тогда вы не будете казаться таким идиотом!.. Я уже взяла мяту».

Мятный джулеп
Мятный джулеп

1 порция

Что нужно:

  • 100 мл бурбона
  • большой пучок мяты
  • колотый лед

Что делать:

1. Уберите бокал в морозильник так, чтобы он покрылся изморозью.

2. Наполните бокал льдом.

3. Вложите в бокал мяту, предварительно растерев ее в пальцах.

4. Тонкой струйкой влейте бурбон и размешайте, стараясь «не беспокоить» лед. Украсьте бокал мятой.

«Секс в большом городе»

Космополитен

«Некоторые мужчины – как платье от Донны Каран, ты знаешь, что оно не в твоем стиле, но ты примеряешь его на всякий случай».

Космополитен
Космополитен

1 порция

Что нужно:

  • 30 мл цитрусовой водки
  • 30 мл апельсинового ликера
  • 45 мл клюквенного морса
  • половина лайма
  • 1 долька апельсина
  • лед в кубиках

1. В шейкер налейте водку, ликер, морс и выжмите сок из лайма.

2. Наполните шейкер кубиками льда, закройте и взбивайте 10–15 сек.

3. Процедите коктейль в охлажденный бокал.

4. Проведите по краю бокала кусочком цедры апельсина, стараясь выжать из нее эфирные масла. Украсьте коктейль цедрой апельсина (по желанию) и подавайте. в воду, поставьте в блюдце с солью и поверните из стороны в сторону, чтобы соль образовала на бокале каемку.

«Свадьба лучшего друга»

Маргарита

«– Он самый лучший… Как я раньше этого не замечала?! – Удивительно, какая ясность мысли приходит вместе с ревностью!».

Маргарита
Маргарита

1 порция

Что нужно:

  • 50 мл серебряной текилы
  • 25 мл апельсинового ликера
  • 10 мл сахарного сиропа
  • 3/4 лайма
  • соль для украшения бокала

Что делать:

1. В мелкое блюдце насыпьте соль. Края бокала обмакните

2. В шейкер налейте сахарный сироп, апельсиновый ликер и текилу. Выжмите три четвертинки лайма. Наполните шейкер кубиками льда, закройте, взбивайте 10–15 сек.

3. Процедите коктейль в бокал для «Маргариты», украсьте долькой лайма.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Алкогольные коктейли (лёгкие)

ГРУППА

Алкогольные коктейли (лёгкие)

В зависимости от крепости, алкогольные коктейли делятся на лёгкие (разбавленные) коктейли, крепкие «короткие» и «сухие» напитки. Для создания лёгких коктейлей могут использоваться спиртные напитки ...

Алкогольные коктейли

ГРУППА

Алкогольные коктейли

Алкогольные коктейли, рецепты которых мы приводим ниже, очень разнообразны, хотя готовятся по чётким единым правилам. В сущностит, среди алкогольных коктейлей выделяют три большие группы. Во-первых, ...

Коктейли

ГРУППА

Коктейли

Коктейли появились в Соединённых Штатах в середине XIX века как алкогольные напитки из различных ингредиентов: ликёров, фруктовых соков, сиропов, специй, - смешанных в определённой пропорции ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях