Белая диета: кому она нужна и что нужно знать, чтобы сохранить результат

О чем расскажем в статье:

• Почему после отбеливания рекомендуется придерживаться белой диеты
• Основные принципы белой диеты
  
• Перечень продуктов, запрещённых на белой диете
  
• Что можно есть, соблюдая белую диету
  
• Примерное меню на день
  
• Подводим итоги
  

Почему после отбеливания рекомендуется придерживаться белой диеты

Каким бы способом ни была проведена процедура отбеливания, она влияет на структуру зубной эмали. Сразу после процедуры эмаль особенно подвержена повторному окрашиванию и потемнению от нашей повседневной пищи, напитков и вредных привычек. Именно поэтому стоматологи рекомендуют соблюдать определённую систему питания, которая названа «белой диетой». По рекомендации стоматологов минимальный срок соблюдения белого рациона — 2 суток, но чтобы результат от отбеливания был более длительным, необходимо увеличить срок диеты до 14 дней.

Основные принципы белой диеты

1. Белую диету необходимо соблюдать сразу после процедуры отбеливания зубов.

2. Нельзя употреблять продукты и напитки, содержащие природные и искусственные красители.

3. Для достижения максимально эффективного результата отбеливания диету необходимо соблюдать от 2 до 3 недель.

4. На это время нужно полностью отказаться от курения.

5. Выходить из диеты лучше постепенно, начиная добавлять в рацион неярко окрашенные продукты.

6. Количество приёмов пищи остается в соответствии с вашими привычками.

7. Во время диеты для укрепления эмали необходимо проходить реминерализующие процедуры.

8. Соблюдать гигиену полости рта: желательно после каждого приёма пищи полноценно чистить зубы, обязательно прополоскать рот водой, пользоваться зубной нитью.

9. Отказаться от использования ополаскивателей для полости рта, так как в них могут присутствовать компоненты, способствующие потемнению эмали.

Перечень продуктов, запрещённых на белой диете

За потемнение эмали несут ответственность 3 группы веществ: танины, хромогены и кислоты. Они присутствуют продуктах, которые мы употребляем постоянно. В результате день за днем зубная эмаль окрашивается либо становится более слабой, что способствует проникновению в нее красящих веществ.

• Кофе. Чем больше чашек вы пьёте в течение дня, тем сильнее темнеет эмаль.
• Чай. Тёмные сорта чая влияют на цвет зубов ещё интенсивнее, чем кофе, из-за высокого содержания танинов.
  
• Фруктовые соки и газированные напитки. Насыщены красящими веществами и имеют высокую кислотность.
  
• Вино. Относится к продуктам высокого риска из-за кислотности, которая ослабляет эмаль. Красные и розовые вина исключаются из рациона также из-за красящих веществ.
  
• Какао.
  
• Тёмные фрукты, ягоды, овощи.
  
• Шоколад и яркие сладости.
  
• Яичные желтки.
  
• Карри и цветные специи.
  
• Яркие соусы.
  
• Консервированные продукты.
  
• Колбасные изделия и копчёности.
  
• Маринады и продукты с кислотами в составе.
  
• Табак.
  

Что можно есть, соблюдая белую диету

• Индейка, курица, мясо кролика.
• Белая рыба и морепродукты.
  
• Сыр и йогурт без добавок и красителей.
  
• Творог, сметана, сливочное масло.
  
• Любые крупы, за исключением красной фасоли.
  
• Белые грибы, шампиньоны, вешенки.
  
• Макароны, хлеб, несладкая выпечка.
  
• Лук, огурцы, картофель, цветная капуста, кабачки, сельдерей.
  
• Яичные белки.
  
• Бананы, дыни, авокадо.
  
• Вода и молоко.
  

Жидкости и еда должны быть от комнатной температуры до температуры тела, ни в коем случае не слишком холодными или горячими.

После 2 недель диеты красящие напитки желательно употреблять через трубочку.

Примерное меню на день

Завтрак:

• Белковый омлет с сыром и шампиньонами
• Авокадо
  
• Любой кисломолочный напиток без добавок
  

Обед:

• Суп из белой фасоли
• Куриное филе с отварным картофелем
  
• Овощной салат из свежей капусты с огурцами на ореховом масле
  

Полдник:

• Творог со сметаной
• Фрукты из числа разрешённых
  

Ужин:

• Запечённая рыба с рисом
• Фруктовый салат с йогуртом без добавок
  
• Мятный чай
  

Подводим итоги

Сложность соблюдения белой диеты заключается в том, что к употреблению разрешён довольно ограниченный список продуктов, в которых отсутствуют красители, танины и кислоты.

Диету необходимо соблюдать с осторожностью людям, страдающим хроническими заболеваниями, а также при дефиците витаминов и минералов, поэтому перед процедурой отбеливания необходимо проконсультироваться со специалистом.

Нет ограничений по количеству приёмов пищи и объёму порций, то есть люди, которым показано дробное питание, могут его придерживаться, выбирая продукты из белого списка.

При соблюдении правил питания и отказе от курения результат отбеливания будет радовать вас продолжительное время.