Что нужно есть, чтобы комары меньше кусали?

Что нужно есть, чтобы комары меньше кусали?

Ольга Захарова
20 июня 2021 г.

"Ох, лето красное, любил бы я тебя, когда б не зной, да пыль, да комары, да мухи.." - писал А.С Пушкин. И правда, летом комары повсюду, они жужжат над ухом ночью в городской квартире, мешают наслаждаться прогулками по лесу и атакуют в саду и огороде. Конечно, нас спасают репелленты, но есть и продукты, которые комары на дух не переносят.

Комары атакуют!
Комары атакуют! (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Еда, отпугивающая комаров

Комары в поисках «пищи» полагаютс, в основном, на своё обоняние, а значит нужно пахнуть так, чтобы не привлекать и даже отпугивать докучливых насекомых. Здесь нам и помогут продукты-антагонисты.

Чеснок и лук

Чеснок, пожалуй, самый известный продукт, который комары терпеть не могут. Содержащееся в нем эфирное соединение аллицин скрывает наш естественный запах, тем самым маскируя от насекомых. Лук тоже хорош! Причём с одинаковым успехом работают репчатый лук, лук-порей, лук-шалот и зелёный лук.

Но помните – сила аллицина уменьшается при термообработке, поэтому рекомендуется есть лук и чеснок в сыром виде. Свежий лук в салате и окрошке, молодой чеснок с солью и черным хлебом, и вампиры всех мастей вам не страшны!

Яблочный уксус

Яблочный уксус уже много лет широко используется в качестве натурального репеллента от комаров. Он тоже изменяет наш запах, делая его менее привлекательным для надоедливых насекомых.

Приправляйте уксусом холодные летние супы или готовьте с ним заправки для салатов. А еще уксус считается хорошим средством от комариных укусов. Во всяком случае многие бабушки до сих пор мажут покусанные руки-ноги своих внуков именно уксусом.

Помидоры

Помидоры богаты тиамином, известным как витамин B1. Его комары тоже не любят.

Если злобные насекомые вас всё-таки покусали, чтобы уменьшить зуд от укусов, смажьте поражённые участки кожи помидорным соком.

А для профилактики ешьте помидоры просто так, готовьте с ними салаты и соусы, особенно с добавлением лука и чеснока! На пикнике или во время дачного обеда/ужина подавайте мелко нарезанные помидоры, смешанные с фетой или другими молодыми сырами и сбрызнутые парой капель яблочного уксуса. Настоящая антикомариная смесь!

Фасоль и чечевица

Фасоль и чечевица в борьбе с комарами работают так же, как и помидоры. Все эти продукты богаты тиамином и способствуют выделению запаха, который отталкивает насекомых.

Готовьте летом хумус – это вкусно и полезно. Хумус можно подавать к свежим овощам и лепёшкам, добавлять вместо соуса в бургеры или сэндвичи.

Грейпфруты

Сочный фрукт – отличный источник витамина С и укрепляющих здоровье антиоксидантов. А комары,клещи, клопы и вши не любят грепфрут из-за содержащегося в нем нооткатона – природного пестицида.

Попробуйте съедать половину грейпфрута на завтрак – и комары вам не страшны!

Перец чили

Капсаицин – мощный алколоид, отвечающий за остроту различных видов стручкового перца. Он является «огненным» раздражителем для всех: людей, животных и насекомых. Комары ненавидят его!

Готовьте с перцем чили овощную сальсу, рагу, острые соусы к мясу, рыбе и птице и просто, мелко нарезав (без семян и перегородок), добавляйте в овощные салаты.

Лемонграсс (лимонное сорго, лимонная трава)

Лемонграсс богат эфирным маслом цитронелла – популярным природным средством от насекомых. Лемонграсс используют для изготовления специальных спреев от насекомых, но и само растение также защищает от кровопийц.

Активно используйте лемонграсс для приготовления блюд тайской кухни, добавляйте его в супы и карри. Если хотите защитить своих гостей и себя на пикнике, очистите стебли лемонграсса и опустите их бокалы с освежающими напитками.

Еда и напитки, провоцирующие комариные укусы

Пиво

Согласно данным специального исследования, мужчины, которые выпили примерно 600 мл пива, были атакованы комарами на 30% больше, чем их совершенно трезвые товарищи. Исследователи до сих пор не знают, почему пиво привлекает комаров, но это факт. Кстати, комары не пьянеют, как люди, поскольку обладают высокой устойчивостью к алкоголю.

Соления и маринады

Эти радиционные для разных кухонь, особенно русской, холодные закуски вырабатывают в организме большое количество молочной кислоты, которая очень привлекает комаров.

Сладкие блюда

О любви комаров к сладкому исследователи много спорят. Некоторые предполагают, что употребление продуктов с высоким содержанием сахара делает нас, в буквальном смысле, слаще для комаров, другие считают, что это не влияет на укусы насекомых. Но на всякий случай много конфет и сладких пирожных на природе лучше не есть. Осы и мухи на сладкое точно прилетят.

Кофейная гуща и чайная заварка – тоже отличные борцы с комарами. Выливайте остатки кофе и чая возле дачной веренды, и через некоторое время комаров станет меньше.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Чем утолить жажду. Правила выбора безалкогольных напитков для изнуряющей жары от Роскачества
Чем утолить жажду. Правила выбора безалкогольных напитков для изнуряющей жары от Роскачества

Вода, квас и лимонад… Специалисты Роскачества рассказали, как правильно и безошибочно выбрать напитки для утоления жажды летом.

Не гадаем, а едим и пьём. Как готовить ромашку
Не гадаем, а едим и пьём. Как готовить ромашку

Ромашка хороша в полевых букетах, она – первая в обряде гадания, давно признана лекарственным растением, и летом её полным полно в полях, лесах, на ...

Иголочки, зонтики и семена. Как готовить укроп
Иголочки, зонтики и семена. Как готовить укроп

Укроп можно назвать одной из самых ароматных и самых привычных в кулинарии трав. Часто мы добавляем укроп по привычке, не задумываясь, просто потому, что так делали всегда. А ведь ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях