Что купить в «черную пятницу» к Новому году: топ-10 удачных покупок впрок

Что такое «черная пятница»

Подробно о том, что такое «черная пятница», мы рассказывали в нашем материале. Это период распродаж в конце ноября, который длится от одного до нескольких дней, когда продавцы предлагают большие скидки на товары. В 2024 году распродажи в рамках «черной пятницы» пройдут с 24 по 30 ноября.

Маркетологи давно поняли: на распродажах, ограниченных во времени, люди охотнее покупают то, что давно откладывали. И это касается не только одежды и бытовой техники: многие маркетплейсы и розничные магазины предлагают скидки и на продукты питания. А поскольку закупать еду к новогоднему столу в любом случае будет нужно, почему бы не сделать это без декабрьской суеты и с выгодой? Мы отобрали позиции, которые стоит купить и которые точно сохранятся до праздничной новогодней ночи.

Замороженная красная и белая рыба

Возможно, вы уже определились с горячим блюдом на новогоднем столе, и, если выбор пал на рыбу, можно выгодно приобрести ее заранее. Только при покупке обязательно обратите внимание на срок годности такой рыбы и отсутствие лишнего снега и льда в упаковке. Замороженную красную или белую рыбу удобно хранить в морозилке и накануне праздника быстро ее разморозить. О том, как правильно размораживать рыбу, читайте в нашем материале. Вариантов рыбных блюд очень много: это могут быть салаты, рыба под маринадом, горячее в виде рыбы в духовке, и многое-многое другое.

Замороженные морепродукты

Запастись морепродуктами со скидками будет рада любая хозяйка, неравнодушная к блюдам средиземноморской кухни. Это могут быть креветки, кальмары, мидии или гребешки — рецептов для праздничного стола существует множество. Неудивительно, ведь дары моря сочетаются с большим количеством продуктов: от риса до овощей, а приготовить их можно самыми разными способами. Порадуйте своих близких пастой с морепродуктами, а возможно, вам захочется поэкспериментировать и приготовить рис с креветками в виде ризотто, паэльи или даже плова. С мидиями можно сделать вкусный, оригинальный салат, а запеченные мидии станут изысканной горячей закуской на Новый год.

Красная икра

После новостей о том, что красная икра подорожает к декабрю, запастись ею заранее будет особенно актуально. Если вам повезет встретить этот деликатес на распродаже в «черную пятницу», берите не раздумывая. Красная икра прекрасно доживет до Нового года в морозилке, кроме того, некоторые продавцы изначально предлагают ее купить в таком виде. С красной икрой можно не только приготовить закуску в виде всеми любимых бутербродов или тарталеток, но и сделать ее ингредиентом салатов или украсить множество блюд.

Консервированные овощи

Покупкой этих баночек озадачивается практически каждая хозяйка, ведь консервированный зеленый горошек, кукуруза и фасоль — частые ингредиенты традиционных салатов, например, оливье или салата с крабовыми палочками. Если хочется вдохновиться новыми идеями, посмотрите нашу подборку салатов с зеленым горошком или кукурузой. Не стоит забывать, что маринованные огурцы, помидоры и грибы тоже будут хорошим запасом не только для новогоднего стола, но и на оставшиеся зимние месяцы. Обратите внимание на нашу подборку рецептов с консервированными грибами.

Рыбные консервы

Салаты с рыбными консервами — вечная классика. Были времена, когда баночку горбуши берегли на Новый год, чтобы приготовить мимозу, а еще есть бессменные бутерброды со шпротами, не говоря уже о салате из печени трески, которая сейчас стоит недешево — тем приятнее будет купить ее со скидкой. Тунец — еще один герой современных закусок, который всегда выручит, если в январские праздники на пороге неожиданно появились гости и нужно сделать быстрый, легкий салат.

Оливковое масло

Полезная и вкусная заправка для салатов или для жарки — оливковое масло. Стоит ли говорить, что этот помощник на кухне добавит аромата и вкуса любым блюдам. При той стоимости, по которой хорошее масло продается в магазинах, будет особой удачей поймать его на распродаже в «черную пятницу». Как правильно выбрать и использовать оливковое масло, рассказываем здесь.

Колбасы

Мясным нарезкам наряду с сырными всегда найдется место на праздничном столе. На распродаже обращайте внимание на срок годности и отдавайте предпочтение копченым и сыровяленым сортам, которые точно сохранятся до Нового года. Помните, что колбасные изделия необходимо хранить в холодильнике. Они могут стать не только самостоятельной закуской, но и ингредиентом салатов, супов, например, солянки, или вкусной домашней пиццы. Полную подборку рецептов с колбасой вы найдете здесь.

Сливочное масло

Этот продукт одинаково хорош в горячих блюдах, в выпечке и, конечно, на бутербродах с красной икрой. Хорошее сливочное масло стоит соответствующе: если повезет найти его на распродаже, то можно смело хранить его в морозилке. Кстати, в нашей подборке вы найдете отличные идеи соусов и ароматных закусочных масел, которые точно удивят ваших гостей и дополнят блюда по вкусу, как в хорошем ресторане. 

Напитки

В этот раздел мы включили все возможные напитки: от лимонадов, соков и чая с кофе до алкогольных. Можно найти на распродаже игристое к праздничному столу или другой спиртной напиток. Поскольку это один из наиболее затратных пунктов в списке покупок к Новому году, особенно если вы встречаете его в компании, то купить все необходимые напитки заранее по выгодной цене — настоящая удача. А баночки с чаем или кофе будут радовать не только в Новый год, но и станут хорошим подарком на другие предстоящие праздники, поскольку имеют достаточно большой срок хранения.

Шоколад и конфеты

Шоколад — тоже беспроигрышный вариант покупки, как чай или кофе, поскольку подойдет всем без исключения, как на праздничный стол, так и в подарок. Сладкое всегда поднимает настроение, будь то десерты, напитки или даже основные блюда. А можно сделать шоколадную елку на новогодний стол по нашему рецепту, чтобы окончательно покорить гостей. Учитывая последние новости о подорожании какао, такая покупка в «черную пятницу» точно позволит сэкономить.