Археологи нашли самый старый в мире хлеб

Археологи нашли самый старый в мире хлеб

Елена Петрова
06 августа 2018 г.
0Комментировать

Древняя буханка была обнаружена в каменном поселении, которому больше 14 тысяч лет.

Археологи нашли самый старый в мире хлеб
Археологи нашли самый старый в мире хлеб (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Находка поразила ученых со всего мира: хлеб, найденный в пустыне Иордании, перевернул представление о пищевых привычках древних людей. Его испекли за 3500 тысячи лет до начала развития земледелия, и это первое в истории свидетельство того, что наши праотцы могли готовить не просто для того, чтобы выжить, а чтобы получить удовольствие от еды.

В каменном храме древних жителей Иордании нашли не только хлеб, но также кости, семена и кожу животных. Видимо, эти продукты считались праздничными деликатесами 14 000 лет назад.

Находки доказали, что с зари развития человеческой цивилизации хлеб играл важную роль в религиозных и культурных процессах. Возможно, именно от этого иорданского племени и пошла традиция ритуального использования хлеба сначала у древних иудеев, а после и у христиан.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Какой отечественный продукт меньше всего зависит от санкций
Какой отечественный продукт меньше всего зависит от санкций

С усилением западных санкций стало понятно, что производство очень многих продуктов питания завязано на импорте. К счастью, далеко не всех.

Хлеб может резко подорожать
Хлеб может резко подорожать

В течение месяца цены на хлеб могут резко вырасти из-за курса валют и плохого прогноза на урожай в этом году.

В России запретили продавать хлеб из муки для комбикорма. Оказывается, мы ели именно такой!
В России запретили продавать хлеб из муки для комбикорма. Оказывается, мы ели именно такой!

С 1 ноября в России вступили в силу новые ГОСТы для хлебобулочных изделий из ржаной и пшеничной муки.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях